Giovedi 15 gennaio, ore 20,00
Il tema della serata è la cucina della tradizione in questo locale che è entrato quest’anno nella Guida delle Osterie d’Italia.Il nome ha una sua storia. Fin dai tempi antichi i mendicanti si fermavano nel cortile ed inscenavano pantomime di ogni genere per esaltare la convivialità.
Il locale è semplice ed elegante con due stanze per la convivialità ed una stanzetta che funge da Lista dei Vini con appeso il cartellino del prezzo: forse l’unica lista dei vini fatta in quel modo nel mondo!
Menu ricco che esalta la territorialità: Menu 15 gen. In accompagnamento i vini dell’Azienda Il Calepino, che presenterà il nuovissimo Blanc de Blanc Terre del Colleoni DOC.
Sede: Ai Burattini – Via Madaschi 45 – Adrara San Martino (Bg) – tel. 035 933 433 – www.aiburattini.it/ristorante
Costo: € 30 per Soci e U31; € 35 per non ancora Soci e Simpatizzanti
Posti disponibili: 30
info e prenotazioni: condotta@slowfoodvalliorobiche.it – tel 335 336 334 o con il form sottostante entro e non oltre martedi 13 gennaio
