Sabato 7 e Domenica 8 maggio a Sarnico
Torna a Sarnico la Manifestazione dedicata alle produzioni enologiche della Valcalepio e della Franciacorta, organizzata dall’Associazione Commercianti di Sarnico.
La kermesse si svolgerà sabato dalle ore 15 alle 22 e domenica dalle 10 alle 20 – in piazza Umberto I e piazza Besenzoni. Nel corso delle due giornate sarà possibile visitare la mostra-mercato e conoscere da vicino circa 30 cantine della Valcalepio e della Franciacorta – oltre a qualche “ospite” fuori territorio – ed anche apprezzare alcune produzioni di distillati.
In programma oltre gli assaggi guidati da professionisti del settore con la fattiva collaborazione degli studenti della Scuola Alberghiera di Sarnico. Agli assaggi si accede previo possesso di un ticket degustazione acquistabile presso lo Stand dell’Organizzazione al costo di soli € 12,00.
Sabato dalle 18,00 e domenica dalle 11,00 Laboratori del Gusto tenuti dalla nostra Condotta Slow Food Valli Orobiche (€ 10,00 di contributo volontario, il cui ricavato andrà al Progetto Educativo dell’Istituto Alberghiero Serafino Riva di Sarnico “Il Piacere del Vino“):
Sabato 6 Maggio dalle ore 18,00 e Domenica dalle ore 11,00
Cartoccio di Pesce Siluro del Lago d’Iseo in tempura a cura degli studenti della Scuola Alberghiera Riva di Sarnico
L’olio extra vergine di oliva, questo sconosciuto, in degustazione da varie Regioni e Vari produttori con, alla fine, un brindisi di Moscato di Scanzo.
Stracchino all’Antica delle Valli Orobiche, (Presidio Slow Food): degustazione di 5 formaggi stracchini del Presidio con un estraneo da individuare, in accompagnamento 3 vini bianchi per determinare il migliore abbinamento.
