Altro che ricerca del gusto, passione, voglia di scoprire territori vicini e lontani attraverso il vino: in Gran Bretagna il motivo più “popular” per concedersi un calice a fine giornata è lo stress. Insomma, il nettare di Bacco contro il “logorio della vita moderna”.
A indicare una giornata stressante come motivo per bere un bicchiere è il 65% degli adulti sondati da “DrinkAware”, l’agenzia per la prevenzione dell’alcolismo Uk. A indicare questa come prima risposta, inoltre, sarebbero più le donne (73%) che gli uomini (57%). Anche perché pare che le “lady” inglesi siano più dedite a Bacco dei “sir”: se il 72% del gentil sesso preferisce il vino come bevanda rilassante, 2 uomini su 3 sono “fedeli” alla birra. Una tendenza, tuttavia, da non prendere alla leggera, perché “a fine giornata dovremmo sapere che il secondo o il terzo bicchiere non sono necessari, ma il cervello “pensa” che se con uno si sta bene, con più si può stare meglio. Insomma, dobbiamo stare attenti ed essere coscienti del perché, del quando e di quanto beviamo per non fare danni alla salute”, spiega Donna Dawson, psicologa del comportamenTo, alla rivista Uk “Harpers”. Insomma, pare che anche gli inglesi abbiano bisogno di essere educati al bere.
fonte: winespectator
