Venerdi 10 dicembre ore 20,00
Conviviale insieme alla nuova Condotta Slow Food Pianura Bergamasca utilizzando i Prodotti di AltroMercato in collaborazione con Amandla a suggello dell’accordo fra AltroMercato e Slow Food Internazionale per l’utilizzo dei prodotti equi e solidali da parte di Slow Food e dei Presìdi da parte di AltroMercato.
Il menu
Farinata Bio
Crocchette di Quinoa
Polentina di mais macinato a pietra con fonduta al Bitto
Riso Indica con fagioli allegri e funghi della sierra
“Capù” Bergamasco
Crostata di confettura di carcadé e anacardi
Vini della Condotta in abbinamento
Sede: Ristorante Vertigo – Via Decò e Canetta, 77 – tel. 035 294 155 info@ristorantevertigo.it
Costo: € 40 per Soci Slow Food e Giovani U26 e € 45 per non ancora socie e simpatizzanti (compresi 5 euro per Terra Madre)
Posti disponibili: 40
