Si è svolto a Salò, mirabilmente organizzato da Gianni Briarava e Slow Food Garda una giornata di grande festa, iniziata con la presentazione della Guida delle Osterie d’Italia 2014 da parte di Slow Food Lombardia (tocca alle Condotte bergamasche il 21 Novembre alla SAPS, vedi https://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=14698 in concomitanza con 100 cene per Slow Wine). Dopo la presentazione tutti a tavola sotto il porticato del Palazzo del Comune per lo spiedo bresciano accompagnato dai vini della Valtenesi. Infine i collaboratori della Guida hanno gettato le basi per la Guida dell’anno prossimo, che essendo il 2015 anno dell’EXPO avrà qualche novità per la Lombardia e Milano.
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