Giovedi 8 Maggio, ore 20,00
Secondo appuntamento con i Grandi Formaggi Bergamaschi in un locale della Guida delle Osterie 2008: Aperitivo con degustazione di formaggi in cantina con spiegazione delle provenienze e metodi tradizionali di lavorazione, nocetta di pecora con veli di formaggella di capra seriana ed olio del Garda, risotto Carnaroli al Franciacorta mantecato con Scalvina, Salame fresco bollito con fonduta di formaggella seriana, Torta di ricotta di capra seriana.
Sede: Enoteca Leone – Via XXV Aprile, 107 – Gazzaniga (Bg) – tel. 035 711 225 info@enotecaleone.com
Costo: € 32 per Soci Slow Food; € 40 per Simpatizzanti
Posti disponibili: 28
Informazioni ed Iscrizioni: Lorenzo Berlendis – tel. 035.795519 – condotta@slowfoodvalliorobiche.it ed Enoteca Leone
