Venerdi 26 settembre, ore 20,00 a Cenate Sopra
Torna l’autunno, la Stagione delle Cene dell’Alleanza!
L’azienda agricola Sassi della Luna è un’azienda agricola biologica, gestita secondo criteri di sostenibilità e alimentata dalla passione per la natura e le cose buone. L’attività di ristorazione si svolge all’interno dei locali di vinificazione e, nella bella stagione, nel porticato adiacente. Il ristorante propone una cucina di territorio incentrati sui piatti della tradizione lombarda, con qualche incursione in altre regioni del Nord Italia (in particolare il Piemonte, regione d’origine della titolare). E’ una cucina basata su ingredienti stagionali, prodotti dalla stessa azienda agricola o da altre aziende agricole locali che condividono la stessa filosofia di qualità e di rispetto della natura.
Questa è la prima in calendario con un Menu, come da tradizione, di tutti Presìdi Slow Food: cena dell’alleanza
Ricordiamo che le Cene dell’Alleanza hanno un prezzo normale, ma il Cuoco dell’Alleanza destina 5 euro per ogni partecipante alla Fondazione per la Biodiversità di Slow Food.
Sede: Agriturismo Sassi della Luna– via Sant’Ambrogio 2D, Cenate Sopra, tel 035 4258 563 info@sassidellaluna.it
Costo: Soci Slow Food € 30, Soci U31 € 25; non ancora Soci ed appassionati € 35, non ancora Soci U31 € 28
Posti disponibili: 40
Info e prenotazioni: Sassi della Luna tel 035 4258 563 info@sassidellaluna.it entro e non oltre giovedi 25 settembre
