Giovedi 26 Aprile e Giovedi 3 maggio a San Pellegrino e Roncobello
Il Convitto I.P.S.S.A.R. di San Pellegrino Terme presenta le eccellenze agroalimentari delle Valli Orobiche: attività formativa in collaborazione con Slow Food Valli Orobiche, continuando la tradizionale collaborazione.
Il Programma:
Giovedi 26 Aprile, ore 16,30: Mais: un viaggio dalla biodiversità alla creatività sulla tavola, intervento di Paolo Valoti, Esperto della Banca del Germoplasma di Mais del CREA di Bergamo
Giovedì 3 maggio 2018 alle ore 14,30: Visita didattica presso l’antico Mulino di Bàresi di Roncobello