Domenica 2 Giugno 2013, ore 10,30 a Endine Gaiano
Il Birrificio Valcavallina, in collaborazione con Spazio Terzo Mondo e Capricci, (nuova pizzeria da visitare in Via Broseta 43 a Bergamo) e con la nostra Condotta, organizza una lunga matinée di presentazione, degustazione e studio degli abbinamenti delle birre di produzione del birrificio. il programma: 2giugnoendine
Il Birrificio Valcavallina è inserito nella Guida alle Birre d’Italia di Slow Food e ben 2 birre, Cavallina e Sun Flower sono premiate come Birra Quotidiana.
Il programma di massima prevede la cotta pubblica con degustazione della birra. A seguire Degustazioni Guidate con 3 birre di Valcavallina con i Salami delle Tredicilune e i Formaggi dei Presìdi Orobici: Stracchino all’antica delle Valli Orobiche e Agrì di Valtorta. Al termine il caffè Alte Terre di Huehuetenango, Presìdio Slow Food.
Sede: Birrificio Valcavallina – Via Tonale, 17, Endine Gaiano (Bg) – tel. 035 826 420 – www.birrificiovalcavallina.it – info@birrificiovalcavallina.it
Costo: soci Slow Food e U31 e gruppi di min. 6 persone € 26; non ancora soci e simpatizzanti € 31; bambini € 13
Posti disponibili: 100
Info e prenotazioni: Giovanni 035 290 250, info@birrificiovalcavallina.it entro e non oltre il 30 maggio
