Riproposte dopo 13 anni, promuovono l'incontro con la grande ristorazione italiana ai giovani U26. Prezzi di assoluto favore proprio per portarli a conoscenza delle eccellenze gastronomiche: dal Pescatore di Canneto ad Gualtiero Marchesi de L'Albereta di Erbusco, da Perbellini di Isola della Scala a Bottura della Francescana di Modena, da Cracco di Milano a Guido di Pollenzo, da Vissani di Baschi a Bacco di Bari …. Unico bergamasco il Risotante Frosio di Almè, che propone due menu, uno di carne e l'altro di pesce, con i Presìdi Slow Food in grande evidenza.
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Feb 22 2010
LE SETTIMANE DEL GUSTO 2010
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