Slow Food Italia ha scelto la bergamasca Pizzeria Sette Ponti di Cenate Sopra per rappresentare il mondo della pizza in Cina.
Sicuramente un premio per la filosofia ed il modo di vivere la pizza di Alessio Rovetta, pizzaiolo dell’Alleanza, e quindi che utilizza sempre nelle sue composizioni i Presìdi Slow Food.
Congratulazioni vivissime!!!
