Giovedi 28, ore 20,00
Incontro con uno dei più importanti vignaioli produttori del Brunello di Montalcino (il vino italiano più famoso nel mondo) Piero Palmucci della Fattoria Poggio di Sotto.
Ci presenterà i suoi vini (la Riserva 2004 ha ottenuto il punteggio di 99/100 da Parker, il maggior critico enologico del mondo) Rosso di Montalcino 2006 e 2005, Brunello di Montalcino 2004 e 1999, che saranno degustati con un menu d’eccezione a opera di Paolo Frosio, cuoco dell’alleanza: carpaccio di trevisano e animelle, pappardelle sulla lepre, filetto di cervo con purea di castagne, zabaione al Brunello con i cantucci.
Sede: Frosio Ristorante – Piazza Lemine, 1 – Almè – tel 035 541 633 – frosioristorante@libero.it
Costo: € 75 per Soci Slow Food e giovani U26; € 80 per non ancora Soci e simpatizzanti
Posti disponibili: 40
