Martedi 24 Febbraio, ore 20,00
Un' amichevole sfida alla ricerca della qualità nelle molteplici interpretazioni della ricetta tradizionale. Degustazione di salam dé la bergamasca di zone diverse e soprattutto usciti da mani diverse.
Al termine delicati strozzapreti preparati dal nostro Simone che ci presenta un outsider di indubbio interesse: una Cantina di Val Camonica con brut classico ed un rosso: una vera chicca.
Sede: Enoteca Leone – Via XXV Aprile, 107 – Gazzaniga (Bg) – tel. 035 711 225 info@enotecaleone.com
Costo: € 22 per Soci; € 25 per non ancora Soci e Simpatizzanti
Posti disponibili: 28
Informazioni ed Iscrizioni: Lorenzo Berlendis – tel. 035 795 519 – ondotta@slowfoodvalliorobiche.it
