INCONTRO CON L’ISTITUTO ALBERGHIERO DI NEMBRO
Giovedì 11 maggio
Da S.Pellegrino a Nembro. Questo Istituto ormai cammina con le proprie gambe e contribuisce a confermare la fama della provincia come luogo di formazione dei giovani che intendono dedicarsi alla ristorazione e all’ospitalità. Anche in questo caso abbiamo messo a contatto a contatto uno chef affermato del territorio, Vittorio Fusari chef e patron de il Volto di Iseo, con gli studenti e con gli insegnanti nella creazione di un menu servito dagli stessi studenti. In Abbinamento vini dell’Azienda Fratelli Muratori, tenute in Franciacorta, Suvereto, Sannio, Ischia.
Istituto Alberghiero di Nembro – Via Vincenzo Bellini, 54 tel. 035 521285
