I formaggi in degustazione a Expo del mese di Agosto
Ad agosto, Slow Food non va in ferie, e neppure l’Esposizione universale. Per coloro che hanno deciso di visitarla durante le vacanze estive, la chiocciola ha riservato una selezione speciale di formaggi in degustazione. Si tratta di prodotti che affondano le loro radici nella tradizione locale, diventando Presìdi Slow Food. Per tutto il mese, in più, troverete la fontina valdostana Dop, fatta con latte crudo di vacche di razza valdostana. leggi tutto
