Category Archive: Succede intorno

Apr 20 2012

LA COLTURA DEL CASTAGNO DA FRUTTO

Da venerdi 20 aprile nella Sala Civica del Comune di Albino Organizzato dall’ Associazione Castanicoltori Orobici con il Patrocinio del Comune di Albino  questo Corso di Formazione si sviluppa su 3 lezioni teoriche e 1 lezione pratica in campo si terrà nella selva castanile di un socio. Il corso sarà tenuto da soci esperti che …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-coltura-del-castagno-da-frutto/

Apr 20 2012

2012 LEGGERE È UN GUSTO!

Capolavori letterari e culinare della tradizione regionale italiana: 5 appuntamenti in altrettanti Ristoranti di Mozzo durante i quali la cucina si regionale si coniuga con capolavori letterari di grande importanza, organizzati dalla Bibilioteca di Mozzo, con il Patrocinio del Comune di Mozzo.  Durante le conviviali poi, performances dell’Attore Antonio Russo. il programma: Leggere è un …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/2012-leggere-e-un-gusto/

Apr 17 2012

LE DEGUSTAZIONI DI PRIMAVERA DEL SEMINARIO VERONELLI

  MONTEPULCIANO D’ABRUZZO,  LE DECLINAZIONI DEL DOLCETTO 2010 ,  MERLOT 2008,  I GRILLO DI SICILIA,  BRUNELLO DI MONTALCINO 2007,  PINOT BIANCO 2011  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-degustazioni-di-primavera-del-seminario-veronelli-5/

Mar 16 2012

LIBERA TERRA, DAL 1948

La lotta alla mafia ha radici profonde, che vanno  indietro nel tempo fino al Secondo Dopoguerra: allora come oggi, in prima fila c’era il movimento contadino, capeggiato da un sindacalista di estrazione socialista, Placido Rizzotto. Rapito dalla mafia il 10 marzo 1948 ed ucciso poco dopo, torna oggi a riempire le pagine: sono suoi i …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/libera-terra-dal-1948/

Feb 21 2012

SLOWCOOKING TOUR 2012

Ideato dai Soci Ristoratori dell’Associazione SlowCooking, è un libero giro di Lombardia,  in dieci tavole che ogni gastronauta può esplorare a proprio piacere. Dieci chefs hanno elaborato un menu del proprio territorio ad un prezzo speciale per i  possessori della Card che viene distribuita nel primo locale visitato. A conclusione del GrandTour, Cena finale il 2 …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slowcooking-tour-2012/

Gen 09 2012

L’INDOMABILE DI TERESA LATINI: UNA BIRRA ARTIGIANALE DI QUALITÀ

Nel passato, anche recente, la birra era considerata un prodotto “povero” tanto che esisteva sola “la” birra. Oggi invece è un prodotto di “moda” e in particolare i giovani la ricercano con funzioni, gradazioni e simbologie differenti. Una ricerca ha rivelato che il consumo della birra nel nostro Paese è in continuo aumento, per la …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lindomabile-di-teresa-latini-una-birra-artigianale-di-qualita/

Nov 12 2011

UN BUNKER NORVEGESE CUSTODIRÀ L’ANTICO MAIS BERGAMASCO

Grazie al Parco delle Orobie Bergamasche, due varietà rare e molte antiche di mais, presenti solo in terra bergamasca, saranno custodite da due banche, una all’Università di Pavia e una su un’isola norvegese, per proteggerle dall’estinzione e salvarle da eventuali catastrofi future.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/un-bunker-norvegese-custodira-lantico-mais-bergamasco/

Nov 03 2011

VINO E MUSICA, SINFONIA PERFETTA

Sorseggiare un buon bicchiere di vino con la propria musica preferita in sottofondo è sicuramente un’esperienza rilassante. Ma c’è di più, una ricerca pubblicata dal “British Journal of Psychology”  svela come l’ascolto di una canzone influenzi il giudizio su un vino.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vino-e-musica-sinfonia-perfetta/