Presentato al ministro dell’agricoltura Lollobrigida il progetto che vuole creare un forum permanente che sappia ispirare una cultura della sostenibilità nell’economia del mare (ansa)
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Nov 14 2022
COME SFAMARE 8 MILIARDI DI PERSONE
Il cibo c’è, eppure 800 milioni di individui ogni anno soffrono la fame. Bamako, Mali: una donna raccoglie scarti di cibo (afp)
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Ott 31 2022
FACCIAMO CHIAREZZA SUL CONCETTO DI SOVRANITÀ ALIMENTARE
Nelle ultime ore si fa un gran parlare di sovranità alimentare, da quando i due termini sono stati affiancati nel nuovo dicastero alla parola “agricoltura”. La cosa non mi può far che piacere perché la sovranità alimentare è alla base del lavoro di Slow Food da ormai trent’anni. Per questo vorrei fare un po’ di …
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Set 21 2022
IL VERO TURISMO SOSTENIBILE PUNTA ALLA FELICITÀ DI UN TERRITORIO
Forum dell’Enoturismo n. 6 di Unwto (Alba, 19-21 settembre): il futuro del turismo del vino tra sostenibilità, innovazione e creatività Enoturismo, risorsa per i territori (ph: Pavel Danilyuk via Pexels)
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Set 13 2022
PETRINI: AMBIENTE, BIODIVERSITÀ E DIFESA DEL PATRIMONIO ALIMENTARE A “TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO”
A WineNews, il fondatore di Slow Food sui temi dell’evento a Torino. Il neo presidente Mukiibi: “dove ripartiremo dai giovani e dalle comunità locali” Le comunità mondiali del cibo a “Terra Madre Salone del Gusto”
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Set 10 2022
“PREPARATEVI, CI SORPRENDERÀ”: CARLIN PATRINI RACCONTA CARLO III D’INGHILTERRA
Il fondatore di Slow Food è unito da antica amicizia al nuovo sovrano inglese, a cui lo legano l’appassionata attenzione alle necessità del mondo di domani
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Lug 24 2022
CLIMA, PER SALVARE L’AMBIENTE PARTIAMO DAL CIBO
Ciascuno di noi deve passare all’azione, supplire all’assenza della politica e adottare comportamenti virtuosi. A cominciare dal sistema alimentare Carlo Petrini
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Lug 20 2022
IL NUOVO CORSO DI SLOW FOOD NON PUÒ PRESCENDERE DALLE PAROLE DI CARLO PETRINI
Cambiamento climatico, biodiversità, sovranità alimentare: ecco l’intervento integrale del fondatore della “Chiocciola” Il nuovo board di Slow Food
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