A Milano Wine Week sono stati svelati i Migliori Assaggi, attribuiti dalla Guida ai vini con il più elevato giudizio: tutti i N.1. Si terrà all’ Accademia Carrara di Bergamo NutriMenti, la rassegna dedicata alla cultura gastronomica
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Ott 06 2020
CIOCCOLATO A RISCHIO: “NEL 2038 POTREBBE NON ESSERCI CACAO PER TUTTI”
La tesi di Virginie Raisson, geopolitologa francese: il rischio nasce dalla combinazione di consumi in aumento e cambiamento climatico
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Ott 05 2020
LA GUIDA SLOW WINE 2021 PRESENTATA ALLA “MILANO WINE WEEK”
Troverete la guida sul sito dal 7 ottobre e in libreria dal 14 ottobre. domenica 11 ottobre al Sana di Bologna sarà presentato Il Manifesto Slow Food sul vino
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Ott 03 2020
SOSTIENE CARLIN (A WINENEWS): “PUNTARE SU UN’ECONOMIA DI PROSSIMITÀ PER USCIRE DALLA CRISI”
L’agricoltura delle comunità rurali al centro delle riflessioni del fondatore di Slow Food (e di Terra Madre Salone del Gusto 2020)
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Ott 01 2020
TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO A TORINO 2020-2021. L’EDIZIONE DI UN GRANDE AVENTO AI TEMPI DEL COVID
Come far vivere nel 2020 un evento basato sulla convivialità, il cibo, la condivisione, insomma il mondo concentrato a Torino in 5 giorni? Trasformandolo in un appuntamento lungo 6 mesi, e diffuso in tutta la Terra.
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Set 29 2020
LOTTA AGLI SPRECHI ALIMENTARI, MASSIMO BOTTURA NOMINATO NUOVO AMBASCIATORE ONU (GOODWILL AMBASSADOR)
Premiato l’impegno sociale che lo chef tristellato porta avanti da anni con i suoi progetti contro lo spreco del cibo e l’isolamento sociale
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Set 28 2020
SOSTIENE CARLIN: “È TEMPO DI CAMBIARE, LE IMPRESE DIANO IL BUON ESEMPIO”
Intervista con il fondatore di Slow Food.
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Set 18 2020
ANGELO VASSALLO: A DIECI ANNI DALLA SCOMPARSA ANCORA SENZA NBOME L’OMICIDA SWL SINDACO PESCATORE
Angelo Vassallo, sindaco pescatore: a dieci anni dal delitto ancora senza nome l’autore del vigliacco assassinio
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