Category Archive: News

Dic 07 2020

PLASTICA PULITA DAGLI SCARTI DEL VINO: I PROGETTO VINCENTE DELLA STARTUP AGROMATERIAE

La realtà emiliana vince il Premio Nazionale Innovazione con un progetto di valorizzazione e trasformazione a beneficio dell’industria della plastica

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/plastica-pulita-dagli-scarti-del-vino-i-progetto-vincente-della-startup-agromateriae/

Dic 05 2020

SOSTIENE CARLIN: GIORNATA MONDIALE DEL SUOLO: SALVIAMO LA MADRE TERRA DALL’ONDA DI CEMENTO

La battaglia per la difesa del suolo riguarda tutti. È tempo di far dialogare la scienza con i saperi tradizionali. Di far parlare la sfera produttiva con quella dei cittadini consumatori

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sostiene-carlin-giornata-mondiale-del-suolo-salviamo-la-madre-terra-dallonda-di-cemento/

Dic 04 2020

LA STORIA DI LEYDY PECH, L’APICOLTRICE MAYA CHE HA SCONFITTO MONSANTO

Tra i vincitori del Goldman environmental prize 2020 c’è anche Leydy Pech, apicoltrice che ha difeso i territori dei maya dalle mire dell’agroindustria

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-storia-di-leydy-pech-lapicoltrice-maya-che-ha-sconfitto-monsanto/

Nov 26 2020

BERGAMO CITTÀ PIONIERA DEL DIGITALE. IMMAGINA LE CONSEGNE SENZA AMAZON MA CON LE POSTE

A Bergamo il servizio di delivery non deve passare necessariamente per il filtro dei grandi colossi. Nascono Bergamo Smart Shopping e RistoraBergamo

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/bergamo-citta-pioniera-del-digitale-immagina-le-consegne-senza-amazon-ma-con-le-poste/

Nov 26 2020

QUESTA PAC PREMIA I GRANDI PROPRIETARI TERRIERI E AGRICOLTURA INTENSIVA

La riforma votata dall’Europarlamento azzoppa le strategie ambientali decise dalla Commissione e mina la difesa della biodiversità

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/questa-pac-premia-i-grandi-proprietari-terrieri-e-agricoltura-intensiva/

Nov 25 2020

LE CONSERVE CON “ETICHETTA ANTI-VIOLENZA” DELLE CUOCHE COMBATTENTI

“Senza paura la vita è meravigliosa”: si una frase che sarebbe da tatuare, da ripetere come un mantra, da ricordarsi e sperimentare. Molte donne però questa paura la avvertono ogni giorno, vittime di episodi di violenza reiterata o sporadica, fisica o verbale.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-conserve-con-etichetta-anti-violenza-delle-cuoche-combattenti/

Nov 25 2020

OLTRE 50MILA MORTI PER LE POLVERI SOTTILI. CNR:”COME RIDURLE DEL 30%”

L’Europa boccia l’Italia. Francesco Petracchini all’Huffpost: “Con interventi mirati -30% del particolato”

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/oltre-50mila-morti-per-le-polveri-sottili-cnrcome-ridurle-del-30/

Nov 22 2020

DA SLOW FOOD ALLA MICHELIN: CHE RISTORAZIONE CI RACCONTERANNO LE GUIDE?

Quest’anno particolarmente difficile la fotografia dello stato dell’arte dopo – e durante – la pandemia.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/da-slow-food-alla-michelin-che-ristorazione-ci-racconteranno-le-guide/