Category Archive: News

Giu 15 2021

I VIGNAIOLI EUROPEI DELLA VITE A PEIDE FRANCO CHIEDONO MENO RESTRIZIONI E IL RICONOSCIMENTO UNESCO

Dopo la fillossera, c’è chi dice no al portainnesto americano, assumendosi dei rischi, per riconnettere davvero la vite alla sua terra La vite a piede franco

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-vignaioli-europei-della-vite-a-peide-franco-chiedono-meno-restrizioni-e-il-riconoscimento-unesco/

Giu 12 2021

IL PARLAMENTO EUROPEO CHIEDE DI VIETARE GLI ALLEVAMENTI NELLE GABBIE

Il Parlamento europeo ha approvato a larga maggioranza una risoluzione che chiede di vietare l’allevamento nelle gabbie. L’Europa prova ad eliminare progressivamente l’allevamento in gabbia © GettyImages/David Silverman

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-parlamento-europeo-chiede-di-vietare-gli-allevamenti-nelle-gabbie/

Giu 09 2021

L’ALTRA BIENNALE: LA MOSTRA DI ARCHITETTURA DI VENEZIA È UNA FONTE INESAURIBILE DI IDEE SULLA SOSTENIBILITÀ E SUL FUTURO

Il tema scelto per la diciassettesima Esposizione Internazionale riflette su come sarà il mondo dopo la pandemia. La sfida del curatore Hashim Sarkis del MIT è quella di elaborare progetti che immaginino reti di distribuzione delle risorse più fluide, riorganizzate attraverso l’evoluzione di paesaggi urbani e rurali LaPresse

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/laltra-biennale-la-mostra-di-architettura-di-venezia-e-una-fonte-inesauribile-di-idee-sulla-sostenibilita-e-sul-futuro/

Giu 03 2021

IL 57% DELLE AZIENDE IGNORA L’IMPATTO AMBIENTALE DELLE PROPRIE TECNOLOGIE

Rifiuti elettronici, data center, architetture software: Capgemini individua i punti deboli dell’It e le azioni da intraprendere usando piani strategici e Ia  (ltummy – stock.adobe.com)

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-57-delle-aziende-ignora-limpatto-ambientale-delle-proprie-tecnologie/

Mag 29 2021

CLIMA, DECISIONE STORICA DI UN TRIBUNALE OLANDESE: SHELL COSTRETTA A RIDURRE LE EMISSIONI

Potrebbe costituire un precedente per il resto del mondo

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/clima-decisione-storia-di-un-tribunale-olandese-shell-costretta-a-ridurre-le-emissioni/

Mag 28 2021

FÀ CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA

Lo diceva già Ippocrate ed è alla base di tutte le ricerche scientifiche sulla nostra dieta: quello che mangiamo ha una influenza profonda sul nostro benessere fisico e ci aiuta a prevenire le malattie. Da qui ai superfood, però, la strada è lunga e lastricata di marketing. 

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/fa-che-il-cibo-sia-la-tua-medicina/

Mag 23 2021

SE LA BIODIVERSITÀ VIVE, VIVE IL PIANETA. IL DOCUMENTO DI POSIZIONE SULLA BIODIVERSITÀ

Perché ci ostiniamo a parlare di biodiversità? E così tanto che dopo vent’anni ancora non ci siamo stancati? I passi avanti sono stati tanti, ma tantissimi sono quelli ancora da fare per parlare di salvaguardia, e troppi per parlare di  ripristino.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/se-la-biodiversita-vive-vive-il-pianeta-il-documento-di-posizione-sulla-biodiversita/

Mag 21 2021

LA DISPUTA SULL’AGRICOLTURA BIODINAMICA

Lo Stato non finanzierà la biodinamica, anche se tutti scrivono il contrario

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-disputa-sullagricoltura-biodinamica/