Category Archive: News

Storiche cantine e tenute aperte per la prima volta, degustazioni nelle piazze e nei monumenti, e notti nei vigneti: ecco “Calici di Stelle” Vini italiani e stelle, protagonisti dell’estate italiana

Tre docenti hanno ottenuto un risarcimento da 185 milioni di dollari da Monsanto per l’esposizione a sostanze chimiche nelle luci fluorescenti. Una scuola americana – © Justin Sullivan/Getty Images)

Conoscete l’Axridda di Escalaplano? E la Fresa di Ittiri? Sono solo due del presidi Slow Food che cercano di aiutare gli allevatori, schiacciati dal mercato, a trovare una sostenibilità economica. Lo strana e affascinante storia del “casu cotu”

Vibrante protesta: “Prezzo che ne svilisce il valore e mortifica i produttori. Una scelta simile nuoce a tutti, anche al consumatore”

“Emergenza sanitaria superata grazie a dehors e clienti fedeli”

Un intervento normativo, che era stato sollecitato da Coldiretti, per rendere più equa la distribuzione del valore lungo la filiera Contro la speculazione sul cibo

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Dal Pollo Nero del Valdarno, nominato da Gaetano Trovato, al Seeraga Samba indiano di Kannan Sridhar, la Chiocciola ha già fatto “salire” 39 prodotti Il Pollo Nero del Valdarno