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Gli alimenti di questa tinta contengono vari nutrienti, tra cui le antoxantine, che abbassano il colesterolo e la pressione sanguigna, lo zolfo che aiuta il fegato o l’allicina che ha proprietà antitumorali Aglio e cipolla (@Bicanski/Pixnio) 

Fasi lunari e corni con letame: cos’è l’agricoltura biodinamica e perché la scienza non la approva

La presidente di Slow Food: “Non siamo d’accordo con la decisione di ieri della Camera. Adesso però basta scuse, l’agricoltura di qualità deve essere sostenuta“ Barbara Nappini

Tre milioni di giovani soffrono di disturbi dell’alimentazione, problema aggravato dalla pandemia. L’educazione alimentare a scuola anche per ridurre l’impatto sul Sistema sanitario nazionale

Nutrizione, trasformazione e nuovi obiettivi: ecco come il cibo e le competenze dei grandi chef potranno cambiare in meglio la società e non solo i piatti che mangiamo quotidianamente ph. Andrea Straccini

Completate le opere per la posa della prima turbina eolica mei mari italiani. A intervenire è la società Renexia, del gruppo Toto

Quali sono le piccole importanti abitudini nella gestione quotidiana del cibo che possono fare la differenza e incrementare ulteriormente i buoni risultati raggiunti dall’Italia nella lotta al food waste Unsplash

Buttiamo 7 miliardi di euro di cibo, il doppio delle misure contro il caro bollette Il 5 febbraio la Giornata nazionale per la prevenzione dello spreco alimentare: calcolando tutta la filiera si superano i 10 miliardi