Category Archive: News

Gen 19 2023

BERGAMO E BRESCIA: CAPITALI DEL GUSTO ANCHE A TAVOLA

Da un lato la Franciacorta, dall’altro i paccheri dei fratelli Cerea, su un versante i formaggi più tradizionali, sull’altro la cucina creativa di Riccardo Camanini. Due città e due province raccontate nei loro sapori più veri 

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Gen 17 2023

L’AVIARIA RISCHIA SEMPRE DI PIÙ DI PASSARE ANCHE AGLI ESSERI UMANI

Diversi scienziati sostengono che i grandi focolai presenti a livello globale potrebbero facilitare modifiche del virus e che si potrebbe arrivare anche alla trasmissione tra persone, che comporterebbe un’epidemia In Europa nell’ultimo anno oltre 50 milioni di volatili sono stati abbattuti negli allevamenti a causa dell’influenza aviaria. Foto credit AndreasGoellner / Pixabay

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Gen 17 2023

I MUSEI DEL GUSTO DELL’EMILIA E ROMAGNA: IL GOLOSO TROUR TRA L’OPERA D’ARTE DA… ASSAGGIARE

Un viaggio che si snoda nella storia e nella cultura dell’enogastronomia italiana, tra antichi utensili dei maestri artigiani e moderni macchinari industriali, tra locandine pubblicitarie d’epoca e gadget super-pop Foto @Fabrizio Dell’Aquila

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Gen 15 2023

È STATO APPROVATO IL PRIMO VACCINO PER LE API

Negli Stati Uniti debutta il primo vaccino per le api: le immunizzerà dalla peste americana, una patologia molto contagiosa. Approvato negli Stati Uniti il primo vaccino per le api © Boba Jaglicic/Unsplash

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Gen 12 2023

ETICHETTE DEL VINO COME QUELLE DELLE SIGARETTE: VIA LIBERA UE ALL’IRLANDA

Ok di Bruxelles agli «alert sanitari» nonostante i pareri negativi di Italia, Francia e Spagna e altri 6 stati Ue. Uiv: a repentaglio il principio di libera circolazione delle merci. Coldiretti: 14 miliardi a rischio  (sichkarenko_com – stock.adobe.com)

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Gen 11 2023

LA DIETA MEDITERRANEA SI CONFERMA LA MIGLIORE DEL MONDO NEL 2023

Il nostro regime alimentare in testa al “Best Diets Ranking” del media statunitense “U.S. News & World Report” Frutta e verdura alla base della dieta mediterranea (ph. Pexels)

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Gen 10 2023

ALLARME CALDO ANOMALO, GRAVI CONSEGUENZE IN TUTTA ITALIA PER COLTIVAZIONI E ALLEVAMENTI

Tra radicchi scoloriti, cormorani famelici e fioriture fuori stagione, Coldiretti stima danni ingenti. Nel 2022 le temperature più alte di sempre  I cormorani si stanno moltiplicando in Puglia (ph. Pexels)

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Gen 10 2023

MANGIAMO INSETTI SENZA SAPERLO: IL NOSTRO VIAGGIO FRA GLI SCAFFALI DEL SUPERMERCATO

L’indagine del Gusto in 10 punti vendita della Grande distribuzione presente in tutta Italia. Le etichette, le sorprese e i commenti dei clienti: ecco tutti i prodotti in cui si trovano

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