In tanti puntano soprattutto sulla pasta di grani antichi dei territori. Ultima case history in ordine di tempo, quella di Frescobaldi Non solo vino: tante cantine tornano aziende agricole integrate
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: News
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Feb 07 2023
CRISI CLIMATICA, DENOMINAZIONI E BIOLOGICO: ECCO I TEMI “SLOW WINE FAIR” 2023
Verso l’appuntamento con gli artigiani del vino by BolognaFiere (26-28 febbraio): oltre 650 espositori e le masterclass da non perdere “Slow Wine Fair 2023” con i vini buoni, puliti e giusti a Bologna
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Feb 07 2023
ALCOL E SALUTE
“HEALTH WARNING” IRLANDESI AL WTO, LE REAZIONI DELLA POLITICA E DELLA FILIERA ITALIANA DEL VINO Il Ministro Lollobrigida sui social: “il vino nuoce gravemente alla salute di chi non lo beve”. Federvini: “serve coalizione internazionale” Il Ministro Lollobrigida sui social: “il vino nuoce gravemente alla salute di chi non lo beve”
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Feb 02 2023
A “FIERAGRICOLA TECH”, DALL’ORTO 4.0 AI ROBOT CONTADINI, L’AGRICOLTURE DEL FUTURO
A Veronafiere, l’1-2 febbraio focus su digitalizzazione, robotica, smart irrigation, e non solo. Coldiretti: “agricoltura 4.0 già in 6 aziende su 10” A Fieragricola Tech, “L’agricoltura del futuro”
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Feb 02 2023
ALLARME CLIMA PER LA VITE, MA LA SCIENZA OFFRE SPERANZA, TRA FOTOVOLTAICO E PORTAINNESTI E NON SOLO
A “Wine & Siena” appello con focus sul Sangiovese. Gli esperti a lavoro per annullare in parte gli effetti negativi previsti da qui al 2050 “Wine & Siena”: il climate change in vigna sotto i riflettori
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Feb 01 2023
I VERI “CUSTODI” DEI PICCOLI BORGHI RURALI ITALIANI E DELLE LORO BELLEZZE? 1,3 MILIONI DI ANZIANI
Coldiretti: nei Comuni con meno di 5.000 abitanti 1 su 8 ha più di 75 anni. Combattono lo spopolamento e tramandano saperi, sapori e valori Gli anziani custodi dei piccoli borghi
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Gen 30 2023
WINE IN VENICE: REGIONE PER REGIONE LR 20 CANTINE VINCITRICI
Una giuria capitanata dal direttore de ilGusto Luca Ferrua, ha selezionato per la kermesse veneziana le aziende che più di tutte si sono distinte per etica, sostenibilità ed innovazione
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Gen 24 2023
IL PRIMO PRESIDIO SLOW FOOD DEL 2023 È IL TORRONE DI CALTANISSETTA
Arriva dalla Sicilia il primo Presidio Slow Food del 2023: è il torrone di Caltanissetta, dolce tipico prodotto e consumato tutto l’anno.
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