Category Archive: News

Sei le new entry. Al tristellato Dal Pescatore l’oggetto, diventato da collezione, dipinto a mano dalla Ceramica Artistica Solimene di Vietri sul Mare  “Buon Ricordo”, 115 i ristoranti custodi della cucina italiana

Con 1.000 cantine di “vini buoni e puliti”, e con “Sana Food”, sarà l’evento di riferimento mondiale del biologico, con Slow Food, a BolognaFiere Tutto il “bello” della Slow Wine Fair 2025 (ph: Michele Purin)

La lettera: “garantire tracciabilità e trasparenza lungo tutta la filiera a tutela di produttori e consumatori, oltre che del prodotto stesso” Coldiretti e Unaprol scrivono al Ministro Lollobrigida in difesa dell’olio italiano

Focus Ismea sul fotovoltaico, che copre quasi 400 ettari. Slow Food: “stop alla speculazione, serve un censimento nazionale degli spazi inutilizzati” Consumo di suolo: persi 20 ettari al giorno in Italia

Da Cagli (e da “Anteprima Distinti Salumi”), l’appello della Chiocciola alle istituzioni per salvare la biodiversità italiana ed i suoi “custodi”

Al via un nuovo progetto del Consorzio di Tutela della Finocchiona Igp che unisce tradizione, sostenibilità e innovazione tecnologica Un rifugio in Toscana per gli insetti utili alla Finocchiona Igp

Slow Food per la “Giornata Nazionale dell’Agricoltura” (10 novembre): “ignorarli, significa chiudere gli occhi di fronte al nostro stesso destino” Credit: Unisg by Aaron Gomez Figueroa

Preoccupa il focus pubblicato da Statista. GlobeNewswire: il mercato globale del “junk food” a 1.075 miliardi di dollari entro il 2030 (+43% sul 2023) I giovani amano il cibo spazzatura (ph: Pixabay)