Apr 19 2023
Secondo alcuni studi il ciclo medio di vita delle api rispetto agli anni ’70 è dimezzato e il 40% degli impollinatori oggi sarebbe a rischio: non si possono più ignorare i problemi che minacciano questo piccolo esercito dal cui lavoro dipendono la salvaguardia della biodiversità e la produzione agricola stessa Foto di Mostafa Eissa su …
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Apr 19 2023
Il territorio, la tecnica, il tempo rendono ogni bottiglia di Franciacorta un prodotto sempre più apprezzato anche all’estero, come dimostra l’elezione a Official Sparkling Wine nella prossima edizione degli Emmy Awards Foto di Paola Capelletto su Unsplash
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Apr 19 2023
Ecco perché l’enogastronomia deve diventare chiave del turismo
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Apr 18 2023
La cuoca del ristorante Rosetta di Città del Messico nominata Best Female chef 2023 dal The World’s 50 Best Restaurants Elena Reygadas
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Apr 17 2023
Oggi Franciacorta è sinonimo di vino famoso in tutto il mondo, ma il territorio è ricco anche di storia e di cultura. Moltissimi i percorsi perfetti per le famiglie – © www.giornaledibrescia.it
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Apr 16 2023
La scoperta nelle rovine di Villa dei Quintili, appartenuta a Commodo, e con una vera e propria “cantina imperiale” per rituali bacchici La cantina romana con enoteca di Villa dei Quintili
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Apr 14 2023
Torna l’anteprima, ideata da Andrea Franchetti, tra i produttori più illuminati e anticonformisti, sul vulcano, oggi territorio sulla cresta dell’onda I grandi vini dell’Etna si presentano “en primeur”
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Apr 14 2023
Nell’edizione n. 24 si raccontano 766 realtà – tra frantoi, aziende agricole e oleifici – e 1.227 oli, tra gli oltre 1.600 assaggiati La “Guida agli Extravergini 2023” by Slow Food
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