Un amore per il nettare di Bacco e la propria terra che gli sono valsi il Riconoscimento “Il Maestro di bere il territorio” del Concorso Letterario di Go Wine “Mi piace far canzoni e bere vino”, canta Francesco Guccini, il celebre cantautore emiliano che nessuno ha mai visto sul palco senza l’immancabile “fiasco” di vino, nella …
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Mar 02 2013
I TERRITORI DEL VINO ITALIANO “MOTORI CULTURALI” DI PROGETTI DI FORMAZIONE INTERNAZIONALE SULL’ENOGASTRONOMIA.
I casi della “Chianti Classico Accademy” e del Consorzio del Nobile di Montepulciano Parliamo spesso (per fortuna) dei grandi territori del vino italiano come attrattori di investimenti dall’estero. Ma a volte capita che la sinergia virtuosa tra pubblico e privato, il rispetto e il recupero del territorio e la genuinità del legame dei protagonisti della …
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Mar 02 2013
DISOCCUPAZIONE DA RECORD, MA NON NEI “CAMPI”
Nonostante la crisi è boom di assunzioni in agricoltura, in controtendenza con un incremento del numero dei lavoratori dipendenti del 3,6% nel 2012 Disoccupazione da record, ma non nei campi: nonostante la crisi, è boom di assunzioni in agricoltura, settore che fa registrare il più elevato aumento nel numero di lavoratori dipendenti, con un incremento …
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Feb 23 2013
VENETO: PROPOSTI CORRIDOI VERDI A FAVORE DEI PASTORI TRANSUMANTI
«È arrivato il momento di creare veri e propri “corridoi verdi” per garantire sul territorio regionale la transumanza di pecore e capre, accompagnando un settore antico che resiste alla modernità e che anzi è foriero di innovazione e persino di nuova occupazione, soprattutto nelle zone montane». Sembrano le parole di qualche talebano del pastoralismo, come …
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Feb 16 2013
MICHELANGELO PISTOLETTO PER “VENDEMMIA D’ARTISTA” DI ORNELLAIA
Bacco si “specchia” in Venere, fa da mecenate e diventa opera d’arte con le etichette d’autore firmate da Michelangelo Pistoletto, artista fra i più importanti e influenti sulla scena mondiale, che ha vestito una limited edition di grandi formati di Ornellaia per “Venedemmia d’Artista”, il progetto nato nel 2009 dalla griffe di Bolgheri, che vuole …
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Feb 14 2013
L’AMBIENTE ASSENTE DALLA CAMPAGNA ELETTORALE
L’Italia è all’avanguardia nella ricerca ma i temi ambientalistci mancano nella campagna elettorale. “Green 3.0.” di Guandalini e Ukmar racconta le esperienze italiane più significative Comuni, musei, semplici cittadini aderiscono alla campagna M’illumino di meno, lanciata dalla trasmissione radiofonica Caterpillar di Radiorai2 e che, col suo successo dilagante, di anno in anno registra un numero …
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Gen 30 2013
E’ MORTO LUCIO MASTROBERARDINO
Ieri sera è scomparso Lucio Mastroberardino, Presidente dell’ Unione Italiana Vini, stroncato a solo 45 anni da un male incurabile. Enologo avellinese da sempre legato alla famiglia storica che ha reso noto nel mondo il Taurasi e non solo, nell’ultimo periodo, nonostante la malattia che non smise mai di combattere, aveva preso l’incarico di …
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Gen 30 2013
AD ENRICO CEREA IL PREMIO HORECA 24 INNOVAZIONE DELL’ANNO
Tra i vincitori del Premio Horeca 24 Innovazione dell’Anno è stato incoronato Enrico Cerea, detto Chicco, chef e patron del Relais & Chateaux Da Vittorio di Brusaporto in provincia di Bergamo. Il Premio per l’innovazione è stato consegnato durante il Summit Horeca 2012, tenutosi nella sede del Sole 24 Ore organizzato da Bargiornale, Pianetahotel, Ristoranti …
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