Category Archive: News

Ott 28 2013

SALVARE GLI ULIVI DEL SALENTO

Secondo il Ministro Di Girolamo, abbiamo il dovere di difendere con ogni mezzo i nostri olivi, mettendo in campo azioni efficaci, mirate e tempestive, in modo da bloccare la diffusione di un batterio che ne provoca rapidamente il disseccamento,

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/salvare-gli-ulivi-del-salento/

Ott 23 2013

PETRINI: LA MIA TELEFONATA CON IL PAPA. PIEMONTE, MIGRANTI E UMILI DEL MONDO

“E’ un mondo più bello quello in cui puoi abbracciare un Papa. Per me è stato come parlare a un amico”. A ricevere la telefonata a sorpresa di Papa Francesco è Carlo Petrini, scrittore e fondatore di Slow Food. Venti minuti a parlare di ambiente, immigrazione, e degli umili del mondo.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/petrini-la-mia-telefonata-con-il-papa-piemonte-migranti-e-umili-del-mondo/

Ott 23 2013

EMOZIONI DAL MONDO

I vini di Turchia e Israele sul podio A conclusione del nono  Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” (QUI l’elenco di tutti i premiati), come da consuetudine, a conclusione della manifestazione, si è svolto in mattinata nella sala Mosaico della Camera di Commercio un interessante convegno imperniato quest’anno su temi strettamente …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/emozioni-dal-mondo/

Ott 17 2013

EMOZIONI DAL MONDO: UNO SGUARDO ALL’EXPO!

 Se alla guida per la promozione del vino italiano nell’ambito dell’Expo 2015 è stato scelto giustamente VeronaFiere con il suo “Spazio Vino” di Vinitaly (verrà allestito di fianco al Padiglione Italia), ora un altro grande protagonista della filiera vitivinicola lombarda, il Consorzio Tutela Valcalepio, si candida a rendere il vino, questa volta lombardo, protagonista dell’Esposizione Universale… leggi …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/emozioni-dal-mondo-uno-sguardo-allexpo/

Ott 11 2013

TEMPO DI GUIDE

Come ogni anno in questo periodo escono le Nuove Guide dei vini (anche dei Ristoranti per la verità). Alcune già presentate ed alcune che saranno presentate a giorni. Vediamole. La “Guida Oro Veronelli 2014” ha assegnato 576 Super Tre Stelle Antinori, con 8 vini, Gaja, con 7, e la “sorpresa” Panerai, con 6 etichette dei …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/tempo-di-guide-2/

Ott 03 2013

TERRA&ACQUA: ALLA SCOPERTA DEL LAGO DI COMO

Con piacere oggi vi segnaliamo un progetto che in parte ci coinvolge, ma che soprattutto ci piace. Potrebbe sembrare un diario di bordo, ma in realtà Terra&Acqua è molto di più, è una fiction televisiva e una proposta di viaggio alla scoperta di un territorio magico, il lago di Como. Terra&Acqua ne svela tutti gli aspetti …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terraacqua-alla-scoperta-del-lago-di-como/

Ott 02 2013

BERGAMOSCIENZA: ROBERTO BURDESE E MASSIMO BOTTURA

iFoodies, dal Km Zero al Km Vero Domenica 20 ottobre, ore 10,00 al Teatro Donizetti di Bergamo Un esercito di amanti del buon cibo e del buon vino. Autodidatti dell’enogastronomia nostrana. Degustatori di prelibatezze regionali e di specialità locali. Ecco i “foodies”, una realtà turistica che anno dopo anno si è affermata sempre di più sul nostro territorio ma …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/bergamoscienza-roberto-burdese-e-massimo-bottura/

Set 21 2013

SCATTA LA CACCIA AL TARTUFO

Buone notizie per gli amanti del tartufo bianco di Alba: la stagione di raccolta che partirà ufficialmente il 21 settembre fa ben sperare cercatori e buongustai, grazie al clima umido e alle piogge costanti registrate nei boschi delle Langhe nei mesi estivi. Per gli esemplari migliori, però, si dovrà aspettare almeno fino all’inizio della Fiera …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/scatta-la-caccia-al-tartufo/