Mag 03 2015
5 PER MILLE ALLA FONDAZIONE SLOW FOOD PER LA BIODIVERSITÀ Riportando questo codice fiscale 94105130481 potrai destinare il 5 per mille delle imposte alla Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus Quando compilerai la dichiarazione dei redditi, ricordati dei nostri progetti in difesa dei piccoli produttori del Sud del mondo.
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Apr 24 2015
La nuova App di Slow Food: l’amico con cui scoprire il mondo «Slow Food Planet è molto più di una semplice applicazione: è un amico che consiglia l’osteria in cui mangiare, il mercato dove comprare e in quali locali rilassarsi con una buona birra artigianale». Così Eugenio Signoroni, curatore del progetto, presenta il nuovo strumento …
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Apr 24 2015
A confronto agricoltura industriale e stili alternativi Un percorso a tappe per scoprire le biodiversità. Sarà il cuore della presenza di Slow Food all’Expo, nello spazio allestito all’estremità est del Decumano riconoscibile per un’enorme chiocciola rossa, simbolo dell’associazione fondata da Carlo Petrini. La prima fermata mette a confronto due mondi: l’allevamento intensivo ed i pascoli …
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Apr 23 2015
Il conto alla rovescia continua… Mancano sette giorni all’inizio di Expo e noi ci avviciniamo così, dandovi i nomi dei grandi protagonisti dell’area Slow Cheese… Nello stile di Slow Food, vicino alle parole e alle immagini della mostra Scopri la biodiversità e dello Slow Food Theater, a Expo non può mancare uno spazio dedicato all’assaggio …
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Apr 09 2015
Dall’11 aprile al 16 agosto 2015 al Palazzo della Gran Guardia di Verona Un’imponente esposizione che chiama a raccolta quasi 170 opere da circa 90 prestatori italiani e stranieri e 41 studiosi, tra curatori, membri del comitato scientifico, autori di testi e schede in catalogo.
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Apr 09 2015
L’evento è organizzato da Identità Golose di Paolo Marchi Un temporary restaurant stellato della durata di sei mesi. Sarà quello ospitato negli spazi di Identità Expo in occasione della prossima esposizione mondiale di Milano.
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Apr 09 2015
La Commissione Nazionale Italiana per l’UNESCO, presieduta dal prof. Giovanni Puglisi, ha deliberato di candidare “L’arte dei pizzaiuoli napoletani” nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO per il ciclo 2015/2016. Si tratta dell’unica candidatura italiana per questo periodo.
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Mar 26 2015
A ottobre a Milano ‘Terra Madre Giovani’ Slow Food lancia un appello “ai giovani contadini, allevatori, pescatori di tutto il mondo: venite a Milano in occasione di Expo“. In particolare per i tre giorni di festa, incontri e dibattiti dal 3 al 6 ottobre, quando si svolgerà ‘Terra Madre Giovani‘. Così Carlin Petrini ha presentato …
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