Ott 28 2015
La vignetta mostra alcuni tartufi bianchi e neri Dopo i vini Docg del Belpaese, adesso anche il tartufo avrà il suo francobollo di Poste Italiane. Proprio in tempo di raccolta esce infatti un autoadesivo di che mostra alcuni tartufi bianchi e neri con sullo sfondo un bosco dove l’aromatico e costoso frutto del bosco (visto …
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Ott 28 2015
Da 18 milioni bottiglie nel 2005 ai 2 milioni del 2015 (dati Coldiretti): sono impietosi i numeri del Vino Novello, fenomeno nato alla fine degli anni ’80 in Italia, che dopo una rapida ascesa come moda e rito dell’autunno, ha vissuto un rapido declino, e si può considerare quasi un prodotto “in via di estinzione”. …
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Ott 28 2015
Formati speciali (Monfortino 1961 “Quarto di Brenta” 13,7 litri) e rare annate di Margaux (1900) Romanée-Conti (1959), Krug (1938) sotto il martelletto di Bolaffi il 17 nevembre a Torino A Torino, nella città sede di questa storica e prestigiosa casa d’aste, Bolaffi torna a concentrare la sua attenzione sul vino, mettendo all’incanto bottiglie ed etichette …
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Ott 12 2015
il We Feed The Planet nasce dalla scommessa di portare 2500 agricoltori, provenienti da 120 paesi del mondo, a Milano durante il periodo di Expo. L’evento si è svolto dal 3 al 6 ottobre al Superstudiopiù, al mercato metropolitano e, l’ultimo giorno, ad Expo.
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Ott 07 2015
“Questo è l’Onu dei giovani contadini! Dimostra che a partire dagli umili si può cambiare la politica. Se l’Onu avesse questa energia, il mondo sarebbe in pace. È un incontro politico, della politica che conta davvero e funziona in tutti gli angoli del pianeta. Rappresenta il futuro dell’agricoltura mondiale. Il cibo è politica, amicizia, amore, …
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Ott 06 2015
Il cinema incontra l’agroalimentare il 6 e 7 Ottobre a Bari, con la proiezione delle opere vincitrici del concorso Food Film Fest di Bergamo Protagonisti della prima edizione del Puglia Food Film 2015, promosso dalle Associazioni Culturali I Tipici di Puglia e Futuri Orizzonti, insieme al Gruppo di Azione Locale Conca Barese, con il contributo …
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Ott 03 2015
3-6 ottobre, Milano Al centro di “Terra Madre Giovani – We Feed the Planet” , l’evento di Slow Food per Expo, ci saranno i giovani dell’agricoltura mondiale under 40, per conoscersi e discutere del futuro del cibo. E lo faranno con personalità che, ognuna nel proprio settore, sono paladine dei temi “colonne portanti” della storia della …
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Set 26 2015
L’Arci Bergamo ha coinvolto le tre Condotte Bergamasche di Slow Food in una serie di iniziative educative per i Soci e non che le Condotte hanno accettato proponendo dei Corsi sul Vino, la Birra, i Formaggi, la Spesa Quotidiana …. I Corsi si svolgeranno presso il Circolo Arci di Colognola e si terranno di Lunedi …
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