Coldiretti: la situazione delle campagne fotografa un’Italia letteralmente divisa in due dagli effetti dei cambiamenti climatici Gelate al Nord, neve al Centro, siccità al Sud in Italia
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Apr 24 2024
LA PRIMA UNIVERSITÀ DI GASTRONOMIA DEL MONDO È ITALIANA. E COMPIE 20 ANNI
Ecco com’è nata e come funziona l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che da 20 anni continua a sfornare talenti nel mondo del food. In occasione del ventesimo anno di vita festeggiano con sei giorni di eventi dedicati al cibo e aperti a tutti L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
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Apr 23 2024
DALLE 43 CHIOCCIOLE ALLE PRATICHE SOSTENIBILI APPLICATE: SLOW FOOD PREMIA I MIGLIORI D’Italia
“La Guida agli Extravergini” 2024 offre uno spaccato dell’Italia dell’olio, dove il biologico supera abbondantemente il 20% della superficie olivicola “La Guida agli Extravergini” 2024 by Slow Food: 43 le Chiocciole
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Apr 22 2024
NASCE “IL VERONELLI”, IL LUOGO, FISICO E SIMBOLICO, DEL PATRIMONIOCULTURALE DI LUIGI VERONELLI
Un “cenacolo” nell’Ex Convento dei Neveri a Bergamo (Bariano. ndr), dedicato alla grande eredità del “padre” della critica e del giornalismo enogastronomici italiani Luigi Veronelli e l’Ex Convento dei Neveri a Bergamo
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Apr 13 2024
IL MECENATISMO ENOICO SALE DI LIVELLO: ANTINORI SOSTERRÀ IL RESTAURO DEL PONTE VECCHIO A FIRENZE
La storica griffe fiorentina, insieme al Comune di Firenze, per riportare all’antico splendore uno dei simboli della città e dell’Italia nel mondo Antinori sosterrà per il restauro di Ponte Vecchio a Firenze
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Apr 13 2024
TRA FASCINO E SCOPERTA È BOOM DELL’ENOTURISMO IN ITALIA: 12 MILIONI DI VISITATORI ATTESI NEL 2024
A dirlo è una indagine congiunta di Cna Turismo Commercio Agroalimentare: previsti non meno di 18 milioni di pernottamenti L’enoturismo è in crescita in Italia
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Apr 12 2024
LUIGI MOIO (OIV):”NON È POSSIBILE PENSARE AD UN FUTURO SENZA VINO”
Le riflessioni del presidente dell’organizzazione mondiale, a “Wine Ministerial Meeting”, in Franciacorta: “la vite strumento per il cambiamento” Il presidente dell’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Oiv), Luigi Moio
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Apr 11 2024
I PESCATORI SONO LE “SENTINELLE” DEL MARE, E LA MARINERIA ITALIANA È LA PRIMA CUSTODE
Coldiretti: una categoria da valorizzare, grazie a 12.000 imbarcazioni e 28.000 uomini a recuperare plastica e rifiuti Nella Giornata Nazionale del Mare Coldiretti punta sul ruolo ambientale dei pescatori
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