Giu 09 2018
Le bollicine dell’Asti incontrano i piatti tipici dei ristoranti italiani segnalati da “Slow Food Planet”, ed il risultato, al di là del wine pairing, è un programma di solidarietà per il territorio di Amatrice, il borgo spazzato via dal terremoto del 2016: ecco “l’Asti d’estate”, con cui dal 15 giugno al 30 settembre, per ogni …
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Giu 06 2018
Stamani, mercoledi 6 giungo nella Sala Giunta della Camera di Commercio di Bergamo si è tenuta la Conferenza Stampa di Food Film Fest, 5° edizione.
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Giu 02 2018
Il “re” delle pentole professionali, con la Pentole Agnelli, che ha portato i suoi prodotti made in Italy nelle cucine dei più importanti chef di tutto il mondo (foto), è uno dei 25 nuovi Cavalieri del Lavoro, nominati oggi.
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Mag 28 2018
NEL 2019 APRE “EL BULLI 1846”. NON UN RISTORANTE MA UN “CENTRO CREATIVO”: “CI SIAMO PREPARATI PER SETTE ANNI A QUESTO MOMENTO” Chiuso nel 2011, dopo essere diventato un tempio della gastronomia mondiale, El Bulli di Ferran Adrià, il profeta dalla cucina molecolare e sperimentale, riaprirà nel 2019, tra giugno ed ottobre. Sotto forma non …
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Mag 28 2018
RACCOLTI DA ORNELLAIA VENDEMMIA D’ARTISTA 2015, “IL CARISMA”. IN 10 EDIZIONI DONATI 2 MILIONI DI EURO Quando il grande vino si incontra con il mecenatismo, i risultati si vedono. Ultimo caso, in ordine di tempo, è quello dell’Ornellaia Vendemmia d’Artista 2015, “Il Carisma”, che nell’asta battuta da Sotheby’s ieri a Londra, con 9 lotti che …
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Mag 22 2018
ENOLOGO, GASTRONOMO E CRITICO AVEVA UNA MISSIONE, CHE ADESSO PORTERÀ AVANTI IL SEMINARIO VERONELLI PER RIEMPIRE LE LACUNE DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA
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Mag 03 2018
IN RICORDO DEL GIORNALISTA PREMATURAMENTE SCOMPARSO FRANCESCO ARRIGONI Giovedi 3 maggio, ore 18,30 all’Abbazia di di Fontanella di Sotto il Monte Giovanni XXIII
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Mar 27 2018
“ACCESSIBILITÀ, QUALITÀ, ETICITÀ, LOTTA ALLO SPRECO, RISPETTO DELLA BIODIVERSITÀ, EQUA REMUNERAZIONE, GIUSTO PREZZO: ECCO IL CIBO DEMOCRATICO, LA SFIDA DEL FUTURO”
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