Category Archive: News

ll Consorzio diventa adesso di Tutela. Qui ogni giorno si producono 3.500 quintali di pasta Igp, che nel 2016/2017, ha registrato un +7,2% nelle vendite, che per il 75% finiscono all’estero

Matera è capitale europea della Cultura. Un’occasione per scoprire un angolo d’Italia incredibilmente bello e autentico, ricco di storia e prodotti tipici locali ancora poco conosciuti eppure di grande qualità.

Eurostat, il 32% di donne gestisce aziende, il dato europeo è 28% BRUXELLES – Con il 32% di donne a gestire le aziende, l’Italia è uno dei paesi dall’agricoltura più rosa in Europa. Lo dicono i dati Eurostat, riferiti all’anno 2016. Il settore è dominato dagli uomini in tutta l’Unione, ma l’Italia è tra gli …

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Scomparso a 93 anni il gastronomo e fondatore di Slow Food. Nel 1987 scrisse con Carlin Petrini (e Carlo Leidi, ndr.) il Manifesto dell’Associazione, che avrebbe cambiato per sempre il mondo del cibo

Dove i Barolo di Giacomo Conterno e Bruno Giacosa avvicinano la perfezione. Ai piedi del podio il Masseto ed il Sassicaia, poi Solaia, il Barolo di Mascarello, Ornellaia, Pergole Torte e Soldera

Sono gli ingredienti dell’iniziativa che per il settimo anno consecutivo si propone di valorizzare il moderno ristorante e il territorio, strizzando l’occhio alla clientela più giovane o timorosa: è quella firmata InGruppo

Gli agricoltori chiedono l’intervento del governo

per la tutela della birra artigianale. Firmato oggi un accordo tra l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi e l’associazione di categoria italiana