Category Archive: News

Radicate in 36 Paesi ed in espansione. 80 nate solo nel 2019. Il verbo della “Chiocciola” si diffonde in tutto il mondo come risposta alle crisi ambientali ed alimentari

Conferenza Stato-Regioni. Sono quei vigneti su terreni con una pendenza superiore al 30%, o con una produzione precedente al 1960. Che ora potrebbero avere un marchio nazionale

Nel 2018 in Italia un allarme alimentare al giorno. I numeri elaborati dal sistema di allerta rapido, commentati dalla Coldiretti: ogni anno contaminate 600 milioni di persone nel mondo.

In Lombardia, nella nuove legge della Regione. Una proposta destinata a far discutere, dettata dalla volontà di promuovere le produzioni locali

l più grande dei vini delle Langhe, nella Barolo Open Week (da oggi al 9 giugno) dell’Enoteca del Barolo, la Selezione 2015 dedicata al fondatore di Slow Food

al via il corso dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

A WineNews il filosofo italiano, nella conversazione su “Noè e Dioniso: l’origine del vino”. A Villa della Torre (Allegrini), parlando anche di Europa  “Il vino è uno dei grandi settori nei quali siamo all’avanguardia, e competitivi. E ci dobbiamo rendere conto che l’Italia è questo: cibo e vino, cultura, turismo, e dobbiamo mettere tutto questo …

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nuovo parere Efsa. Secondo l’autorità europea con sede a Parma i metodi per curare la malattia degli ulivi direttamente sulla pianta non si sono dimostrati efficaci fino ad ora. E quasi tutto il territorio Ue è a rischio contagio