Piemonte e Toscana in vetta per le cantine che meglio interpretano i valori di Slow Food. Denominazioni: Barolo, Barbaresco e Verdicchio al top
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Ott 14 2019
UNA “STRADA DEL VINO OLIMPICA”, CHE NEL 2026 COLLEGHI MILANO E CORTINA
Donne del Vino: un percorso attraverso i territori enoici, facendo tappa nelle cantine che separano i due luoghi dei giochi invernali
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Ott 14 2019
UNA BIENNALE D’ARTE CONTEMPORANEA ITINERANTE NELLE CANTINE DEL BAROLO
Un modo nuovo per raccontare le Langhe: la proposta di Angelo Gaja, Oscar Farinetti, Roberta Ceretto, Paolo Damilano e Lamberto Vallarino Gancia
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Ott 14 2019
SLOW FOOD CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE 2019 DELLA FAO
Nell’anno del 30° anniversario del suo Manifesto, Slow Food rinnova il proprio impegno: competenze, capacità e visione dimostrano che un cibo buono, pulito e giusto per tutti è possibile.
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Ott 07 2019
DALL’EPOCA ROMANA AL MEDIOEVO
Alla scoperta delle radici della viticoltura in Franciacorta
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Ott 02 2019
LA PRODUZIONE DI OLIO IN RIMONTA
Nel 2019 previste 330.000 tonnellate, +89% sul 2018. L’indagine di Cia, Italia Olivicola e Aifo riporta fiducia: sarà proprio la Puglia, col Salento stroncato dalla Xylella, a guidare il riscatto
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Set 28 2019
GLI CHEFS DI RELAIS E CHÂTEAUX A FIANCO DI SLOW FOOD FOR CHANGE
Contro il climate change. Dal 3 al 6 ottobre in scena il festival in oltre 200 Dimore nel mondo, dove gli chef serviranno menù climate friendly, con ingredienti stagionali
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