Da Firenze a Genova, da Copenaghen a Barcellona si riconvertono strutture in abbandono per creare nuovi luoghi dedicati ad alimentazione e ristorazione. Il Markthal di Rotterdam progettato dallo studio Mvrdv
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Sostiene Carlin
08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Gen 30 2020
SLOW FOOD. 12 REGOLE PER LA COLAZIONE CHE DIVENTA SLOW BREAKFAST
Cosa trovate in una colazione Slow Food? Tanti prodotti.
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Gen 29 2020
CONCLUSO IL PROGETTO “SELVATICI E BUONI: UNA FILIERA DA VALORIZZARE”
A fine Ottobre 2019 si è concluso il progetto ‘Selvatici e buoni: una filiera alimentare da valorizzare’
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Gen 18 2020
IN DIECI ANNI SCOMPARSI 2 MILIONI DI ANIMALI DA ALLEVAMENTO
Tra mucche, maiali, pecore e capre negli allevamenti italiani – È l’allarme lanciato da Coldiretti e Aia. Dalla montagna alle aeree interne mancano le condizioni per garantire la permanenza degli allevatori
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Gen 17 2020
OLTRE 20MILA PROGETTI RESPINTI
Il sogno infranto dei giovani agricoltori. Tra il 2014 e il 2020 perso un potenziale di mezzo miliardo all’anno di valore aggiunto nei campi
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Gen 17 2020
AGRICOLTURA, NUOVA “SIRENA” PER I GIOVANI
+12% in cinque anni. E le imprese under 35 corrono di più – Dal vino “sottomarino” agli accessori di moda ricavati dall’agricoltura, tante le idee innovative premiate con gli “Oscar Green” 2019 di Coldiretti
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Gen 16 2020
AL BICCHIERE, COSÍ SI CONSERVA IL VINO A BOTTIGLIA APERTA
Premiata al Ces di Las Vegas l’alternativa italiana a Coravin: un dispenser che non altera le caratteristiche del vino senza usare gas
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