“Che la terra ti sia lieve”. Sotto quella terra adesso, insieme alla tua barba ruvida, c’è un pezzo di Repubblica, che ti starà accanto per farti compagnia, come tu l’hai fatta a noi
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Sostiene Carlin
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I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Mar 22 2020
SOSTIENE CARLIN “QUESTO VIRUS CI OBBLIGA A MIGLIORARE IN NOSTRO MONDO”
«Che senso avrebbe fare tutto come prima? Dobbiamo dare più spazio alle comunità e tornare a produrre il cibo che mangiamo»
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Mar 21 2020
SLOW FOOD E IL MONDO DELLA BIRRA ARTIGIANALE PIANGONO GIOVANNI FUMAGALLI, FONDATORE DEL BIRRIFICIO VIA PRIULA
Giovanni Fumagalli si è spento giovedì 19 marzo, proprio nel giorno della festa del papà, a soli 60 anni.
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Mar 20 2020
MAFIA E VINO, ASSE TRNTINO-SICILIA: SEQUESTRATO FEUDO ARANCIO (GRUPPO MEZZACORONA)
L’inchiesta dimostrerebbe la connessione con alcuni esponenti di Cosa Nostra (famiglia Salvo)
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Mar 20 2020
“DA VITTORIO” CUCINERÀ PER L’OSPEDALE ALLA FIERA DI BERGAMO
L’appello: lo chef Chicco Cerea chiama a raccolta i ristoratori bergamaschi e tutto il mondo alimentare orobico e lombardo
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Mar 19 2020
NEGLI USA IL SETTORE DELLA RISTORAZIONE LANCIA E “DINING BOND” IN AIUTO AI RISTORANTI IN DIFFICOLTÀ
I mini bond culinari sono buoni per pranzi e cene da riscuotere quando gli esercizi potranno riaprire, con un premio del 25% sul valore di acquisto
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Mar 19 2020
LA RELAZIONE PERICOLOSA TRA CORONAVIRUS E INQUINAMENTO ATMOSFERICO
Sulla relazione tra nuovo coronavirus e inquinamento atmosferico e qualità dell’aria se ne sono scritte e dette tante. Questo approfondimento cerca di chiarire i fatti al netto delle opinioni.
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Mar 16 2020
CHIUDE LA CITÉ DU VINE DI BORDEAUX
Coronavirus, anche la Francia corre ai ripari. Annullati tutti gli eventi in programma. Ma online l’attività del più grande museo dedicato al vino non si ferma
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