Category Archive: News

Giu 05 2020

MILANO METTE IN VENDITA 13 CASCINE RURALI PER RIGENERARE AREE ABBANDONATE DELLA CITTÀ

Sono 25 i beni in disuso appartenenti al Comune di Milano che un censimento ha individuato come idonei per essere venduti (o concessi) a privati. Obiettivo? Valorizzare il patrimonio dismesso della città. Anche attraverso progetti di ripristino della sua vocazione rurale.

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Giu 05 2020

VINI DA TAVOLA I PIÙ VENDUTI, IN FLESSIONE GLI ACQUISTI DI DOC, DOCG E IGT NELLA SPESA GDO

I dati Coop, analizzati da WineNews, dall’emergenza Covid alla ripartenza dell’Italia. Vini da tavola da -0,7% a +29%, a Denominazione da +14% a +9%

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Giu 04 2020

UNA TERRA DIVERSA DI CARLIN PETRINI E MICHELE SERRA

Una nuova etica nei confronti della natura, ecco cosa possiamo fare per tutelare l’ambiente. Un dialogo tra cibo, bisogno di scienza e la necessità di scambi tra città e campagna

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Giu 04 2020

L’ONU: LEGAME DIRETTO TRA PANDEMIE, INQUINAMENTO E PERDITA DI BIODIVERSITÀ

Necessario fermare i danni all’ambiente o le malattie infettive dilagheranno. L’Oms: ogni anno 7 milioni di morti da inquinamento (80mila in Italia)

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Giu 04 2020

IL MOVIMENTO TURISMO DEL VINO E ROBERTA GARIBALDI PRESENTANO “TRANQUILLAMENTE ENOTURISMO”

Protocollo internazionale, linee guida e buone pratiche per un enoturismo Covid-Free

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Giu 04 2020

I GIOVANI RISTORATORI ITALIANI NON SI FERMANO E GUARDANO AL FUTURO

Jre Italia, tre progetti per i prossimi mesi: “Tavola Jre”, “Social Pairing”, con la Marchesi Antinori, e l’iniziativa benefica per San Patrignano

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Giu 03 2020

SCHMIDT (UFFIZI): ”l’ESPERIENZA DELL’ARTE, CULINARIA O DEL PAESAGGIO NON PUÒ ESSERE SOLO VIRTUALE”

Le parole del direttore degli Uffizi, nella storica riapertura del più importante Museo italiano. “Il senso del Rinascimento: la rinascita”

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Mag 27 2020

TRA I FILARI DI NEGRAR TORNANO ALLA LUCE I MOSAICI DELLA VILLA ROMANA SCOPERTA NEL 1922

Dopo un secolo di oblio, un tesoro dell’archeologia da restituire all’umanità, anche grazie al lavoro dei viticoltori

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