Il Parco Archeologico: è una rara megalografia del I secolo a.C. con il corteo del dio del vino. Il Ministro Giuli: “33 milioni per nuovi scavi” Il corteo di Dioniso scoperto a Pompei. Credit Parco Archeologico
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08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Feb 13 2025
ANGELO GAJA:”EQUIPARARE IL VINO AI SUPERALCOLICI È UN ABUSO CHE DURA DA TROPPO TEMPO”
Una riflessione su un nodo cruciale per la cultura italiana che esportiamo nel mondo. “No a gerarchie e competizione, ma offrire massima chiarezza” Angelo Gaja
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Feb 12 2025
WASTE WACHTER, CRESCE LO SPRECO DI CIBO IN ITALIA: CI COSTA COMPLESSIVAMENTE 14,1 MILIARDI DI EURO
Il Rapporto “Il Caso Italia” 2025 della Campagna Spreco Zero by Last Minute Market per la Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare
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Feb 12 2025
CHI È EDOARDO TIZZANINI IL SOUS CHEF DI DA VITTORIO CHE HA VINTO LA SAN PELLEGRINO YUNG CHEF ACADEMY
Edoardo Tizzanini è stato proclamato vincitore della finale italiana di San Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25. Sous chef del ristorante Da Vittorio (Brusaporto, Bergamo), Tizzanini ha conquistato la giuria con il piatto “An artichoke heart”. Edoardo Tizzanini rappresenterà l’Italia alla finale internazionale, accompagnato dallo chef mentore Giancarlo Perbellini
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Feb 12 2025
“WINE PARIS”, IL MINISTRO DELL’AGRICOLTURA FRANCESE ANNIE GENEVARD: “ IL VINO È PATRIMONIO VIVENTE”
Ma c’è preoccupazione per la “prospettiva di una guerra commerciale riaccesa dalle elezioni americane”. Il boom dell’enoturismo oltralpe Annie Genevard e Matteo Zoppas
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Feb 12 2025
CIBO PER TUTTI: 850 STUDENTI DI 150 PAESI RIUNITI DALLA FAO, PER PORRE FINE ALLA FAME NEL MONDO
“Change the World Rome 2025” (6-8 febbraio): dati, sfide e prospettive globali per una migliore sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale “Change the World Rome 2025”: le sfide globali dell’alimentazione (ph: Freepik)
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Feb 07 2025
RE CARLO TORNA IN ITALIA AD APRILE: LA CONFERMA DI UN AMORE PER IL BELPAESE CHE DURA DA DECENNI
Il sovrano, insieme a Camilla, farà tappa a Roma ed a Ravenna. Cena a Highgrove in onore dei rapporti italo-britannici: ospite l’attore Stanley Tucci
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Feb 06 2025
COSA CI INSEGNA IL FIGLIO DI TRUMP CHE CACCIA A VENEZIA
Una storia di scarsa conoscenza delle leggi nazionali, totale impunità per i reati di bracconaggio e l’evidente aumento del turismo venatorio internazionale. L’anatra in questione, una casarca, appartiene ad una specie rarissima in tutta Europa © iStock
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