Category Archive: News

Dic 22 2024

LE LANGHE ALLA RICERCA DELLA FELICITÀ: LA RIFLESSIONE DI PETRINI (E DEI PRODUTTORI) SUL “BENESSERE”

WineNews rilegge i reportage de “La Stampa” con le opinioni del gastronomo, di Angelo Gaja, Marta Rinaldi e Roberta Ceretto come un “paradigma” Le Langhe Patrimonio Unesco

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Dic 16 2024

NESSUNO STOP DELLA PESCA A STRASCICO, NEL 2025, PER LA FLOTTA ITALIANA: “UNA VITTORIA STORICA”

A darne notizia è il Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida. Che annuncia anche una riduzione del taglio della “quota gambero” La pesca dei gamberi (ph: aakashkhatu1998 da Pixabay)

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Dic 14 2024

IL GRANA PADANO LANCIA “INTRECCI”, IL PROGETTO PER SALVARE L’ABBAZIA DI CHIARAVALLE DOVE È NATO

Obbiettivo del fundraising del Consorzio con la Comunità Monastica Cistercense, rivolto a sostenitori privati, è raccogliere 550.000 euro Credit: Facebook/Abbazia e Mulino di Chiaravalle

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Dic 11 2024

NATALE: CHI PREVEDE PIÙ SPESA E CHI PIÙ RISPARMIO. MA LA CERTEZZA È IL REGALO ENOGASTRONOMICO

Le previsioni di Confcommercio e SumUp. Istituto Piepoli: “il 26% degli italiani regalerà cibo, vini e spumanti, in crescita del 10% sul 2023” I regali di Natale degli italiani secondo Istituto Piepoli per Udicon

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Dic 11 2024

“BUON RICORDO”, I RISTORANTI CUSTODI DELLA TRADIZIONE SALGONO A 115: AI SANTINI IL “PIATTO D’ORO”

Sei le new entry. Al tristellato Dal Pescatore l’oggetto, diventato da collezione, dipinto a mano dalla Ceramica Artistica Solimene di Vietri sul Mare  “Buon Ricordo”, 115 i ristoranti custodi della cucina italiana

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Dic 11 2024

“SLOW WINE FAIR”: INNOVAZIONI E ALLEANZE PER ALLEGGERIRE IL COSTO ECONOMICO E AMBIENTALE, DEL VINO

Con 1.000 cantine di “vini buoni e puliti”, e con “Sana Food”, sarà l’evento di riferimento mondiale del biologico, con Slow Food, a BolognaFiere Tutto il “bello” della Slow Wine Fair 2025 (ph: Michele Purin)

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Dic 10 2024

OLIO, COLDIRETTI E UNAPROL SCRIVONO A LOLLOBRIGIDA:” SERVE UN REGISTRO EUROPEO CONTRO LE FRODI”

La lettera: “garantire tracciabilità e trasparenza lungo tutta la filiera a tutela di produttori e consumatori, oltre che del prodotto stesso” Coldiretti e Unaprol scrivono al Ministro Lollobrigida in difesa dell’olio italiano

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Dic 04 2024

CONSUMO DI SUOLO: PERSI 20 ETTARI AL GIORNO IN ITALIA. I DATI DEL RAPPORTO ISPRA 2024

Focus Ismea sul fotovoltaico, che copre quasi 400 ettari. Slow Food: “stop alla speculazione, serve un censimento nazionale degli spazi inutilizzati” Consumo di suolo: persi 20 ettari al giorno in Italia

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