Set 18 2023
Il cacio migliore è quello rispettoso dei territori, del benessere animale e della nostra salute, come il bitto dello Storico Ribelle. La direttrice di Slow Food Italia, Serena Milano: “Li considerano dei sovversivi perché si ostinano a far mangiare l’erba alle loro bestie” “Mangiare formaggio è un atto politico”. Parola di Slow Food, che lancia la …
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Set 30 2023
Sabato 30 Settembre 2023 ore 9,30 a Pontida
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Ott 07 2023
Sabato 7 ottobre 2023 ore 14-20, a Milano – SupertudioMaxi
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Ott 15 2023
Domenica 15 ottobre in Valmarina a Bergamo, Laboratori, visite guidate, concorso Bruna Alpina
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Ott 22 2023
Venerdì 20, Sabato 21, Domenica 22 in Piazza Vecchia a Beregamo – INGRESSO LIBERO
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Nov 05 2023
domenica 5 novembre 2023 Ecco i Produttori presenti: Azienda Agricola Bonzi Fabio, Via Piazzegotto 7, San Giovanni Bianco. Produzione e Vendita di formaggio di capra artigianale di qualità – 338 761 7921 – busigb@alice.it . Dedita all’allevamento delle capre camosciate delle Alpi in alta montagna. Il latte prodotto viene interamente trasformato nel caseificio interno, …
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