Nov 18 2021
Giovedi 18 novembre, ore 20,00, a Palazzolo sull’Oglio In autunno torna la voglia di restare insieme nel clima di casa. Poterlo fare con degli amici attorno ad una tavola e con prodotti buoni puliti e giusti rappresenta da sempre la pietra basilare dell’essere Slow Food. Esiste un luogo, tipicamente italiano, l’osteria. Sempre più rare e …
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Nov 20 2021
Giovedi 25 Novembre 2021, ore 20,00 in Via Pitentino SOLD OUT Come ogni anno la durante la serata si gusteranno 5 vini e ad ogni partecipante verrà data la Guida Slow Wine 2020, presentata venerdi 8 ottobre a Milanco con la più grande Degustazione di Vini dell’anno, sempre a Milano nello Spazioo Megawatt i due …
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Dic 04 2021
Sabato 4 Dicembre 2021, ore 12,00 a Lallio da SAPS Pentole Agnelli Professional Cooking Come ogni anni presentiamo con la supervisione di Silvia Tropea Montagnosi, Referente della Giuda delle Osterie per la Lombardia, la Guida delle Osterie d’Italia 2022 con l’Organizzazione di Slow Food Lombardia. La presentazione sarà effettuata da Eugenio Signoroni, uno dei Curatori …
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Dic 10 2021
Venerdi 10 dicembre, ore 20,00, a Corna Imagna Come ogni anno, ormai da un po’ di anni, il nostro Oliviero organizza la Salamata, diventata ormai un cult della nostra Condotta, confronto fra salami bergamaschi di varie zone e provenienze nella location di Ca’ Berizzi di Corna Imagna. La serata inizia con lo Spumante Brut Metodo …
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Mar 06 2022
Domenica 6 Marzo dalle 8,30 alle 13,00 e ad ogni prima domenica del mese Con il Patrocinio del Comune di San Pellegrino Terme, con la collaborazione dell’Istituto Superiore e con il sostegni di Pentole Agnelli – Professional Cooking apre il Mercato della Terra® che viene gestito dalla Condotta Valli Orobiche di Slow Food Vi aspettiamo!!!
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Mar 11 2022
Venerdi 11 Marzo, ore 20,00 a Carobbio degli Angeli Finalmente le due Condotte Bwergamasche, Slow Food Bergamo e Slow Food Valli Orobichesi possono riprendere l’attività, peraltro tanto attesa dai rispettivi Soci, di eventi gastronomico-culturali, visitando una Osteria Storica della provincia di Bergamo: la Hosteria del Vapore di Carobbio degli Angeli. L’Hosteria è storia, è tradizione, …
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Mar 29 2022
Bologna, da domenica 27 a martedì 29 marzo 2022. L’evento, organizzato da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food e la collaborazione di FederBio, era in programma alla fine di febbraio: lo slittamento è stato deciso per favorire lo svolgimento in sicurezza e agevolare la partecipazione degli operatori nazionali e internazionali che stanno dimostrando …
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Mar 31 2022
Giovedi 31 marzo, ore 19,00 all’Agriturismo Sassi della Luna di Canate Sopra A tutti i Soci di Slow Food Valli Orobiche Quando abbiamo programmato la nostra assemblea annuale, avevamo pensato ad abbinare una cena presso un cuoco dell’Alleanza dei cuochi e Pizzaioli Slow Food. Era nostra intenzione dare seguito al programma avviato nello scorso autunno …
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