Ott 18 2012
Giovedi 18 ottobre ore, 20,00 Simone Cornacchia, intraprendente Cuoco dell’Alleanza ha sorpreso tutti i suoi colleghi e per primo organizza la Cena dell’Alleanza 2012. Come tradizione, la Cena è caratterizzata da un menu composto da piatti che contengono ognuno un prodotto dei Presìdi Slow Food. Diventa divertente per il Cuoco cercare di spaziare fra i …
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Ott 19 2012
da Venerdi 19 ottobre a Domenica 21 ottobre in Valle Imagna Terra, Lavoro e Tradizioni di Montagna La Cooperativa Il Tesoro della Bruna, nata come impresa agricola, si pone anche la finalità di promuovere sul territorio della valle Imagna processi sociali economici e culturali volti a: • ridefinire il rapporto agricoltura e cura del …
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Ott 23 2012
Dal 20 al 23 ottobre a Bergamo La Condotta Slow Food di Bergamo, in partnership con Cesvi, Ordine Architetti PPC di Bergamo, Università degli studi di Bergamo, Agenzia per l’integrazione di Bergamo presenta una serie di appuntamenti che avranno per oggetto la cultura e l’arte del Marocco. Il giorno sabato 20 ottobre ore 9,30-13,00 si terrà presso …
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Ott 25 2012
I CIBI CHE CAMBIANO IL MONDO 25-28 Ottobre a Torino – LingottoFiere Quest’anno il Salone del Gusto e Terra Madre sono una cosa sola. È la grande novità, un evento storico per tutto il movimento internazionale Slow Food, per Torino, per il Piemonte e per tutti gli affezionati visitatori che seguono il Salone Internazionale …
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Ott 25 2012
Al Padiglione di Slow Food Lombardia intense attività di presentazione, studio e degustazione dei prodotti lombardi e non solo, con Lorenzo Berlendis in primo piano, quale referente di TMLombardia. Tre i temi su si snoda l’azione lombarda: Dolci Acque di Lombardia, valorizzazione del pesce di acqua dolce, Antichi semi, i mais tradizionali autoctoni, Produzioni di …
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Ott 30 2012
Martedì 30 ottobre 2012, ore 19.45 alla SAPS- Pentole Agnelli Obesity Night è un incontro con cena live dedicato alla cultura del buon cibo e alla prevenzione dolce dell’obesità organizzato da Slow Food Valli Orobiche in collaborazione con Clinica Castelli di Bergamo e con SAPS-Pentole Agnelli che ci ospitano nella loro Sede con la visita …
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Nov 11 2012
Domenica 11 novembre ore 10,00-19,00 3° edizione del Viaggio lungo un fiume alle radici del cibo e della sua gente. L’Adda racconta i suoi vini dalle rupi estreme del Nebbiolo, ai dolci pendii del Valcalepio, alla pianura che abbraccia il Po del San Colombano. Vignaioli selezionati presentano la loro produzione.
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Nov 22 2012
Giovedi 22 novembre ore 20,00 al Ristorante One di Dalmine per saperne di più Siamo alla 2° edizione di questa convivale, che proprio convivale non è ma è piuttosto una scusa per festeggiare l’uscita della Guida Slow Wine, che viene donata ad ogni partecipante alla serata, degustando 10 vini premiati e giocando sul verso del vino. …
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