Sabato 13 ottobre dalle 14,30 alle 19,30 la più grande Degustazione di Vino dell’Anno Inutile nasconderlo e girarci attorno, Montecatini Terme è ormai un po’ la seconda casa di Slow Wine e di Slow Food (che a giugno ha organizzato lì pure il congresso nazionale). La degustazione annuale di presentazione della guida si è ormai …
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Ott 19 2018
AGRICULTURA E DIRITTO AL CIBO
Da Venerdi 19 a Domenica 21 ottobre Verso la Food Policy di Bergamo. Quattro giorni ricchi di iniziative e incontri Torna la manifestazione “AgriCultura e diritto al cibo” nata lo scorso anno in occasione del vertice internazionale del G7 dell’Agricoltura svoltosi a Bergamo e che intende divenire un appuntamento fisso per esperti e per tutta …
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Ott 21 2018
DALL’OLIVA ALL’OLIO
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Ott 27 2018
IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO – NUOVA LOCATION
Peperoni di Carmagnola e polentata di mais rosso rostrato: nuova location per il Mercato della Terra Sabato 27 ottobre il Mercato della Terra di Slow Food si sposta in piazza Matteotti davanti al Municipio L’appuntamento con la spesa sostenibile e la food policy del territorio Un’edizione speciale quella che ci attende sabato 27 ottobre, per …
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Nov 07 2018
TRIONFO DEL CIBO: CASUAL RISTORANTE
Mercoledi 7 Novembre, ore 20,00 in Città Alta. Evento eccezionale ed imperdibile fatto per stupire Soci e Appassionati. Torniamo, come da tradizione, anche se un po’ dimenticata ultimamente, alla serie Il Trionfo del Cibo: occasioni conviviali importanti alla scoperta di grandi realtà gastronomiche del nostro territorio e di Vignaioli emergenti. Visitiamo per la prima volta …
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Nov 10 2018
IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO
Sabato 10 novembre, dalle 9,00 alle 14,00 nella nuova location di piazza Matteotti (davanti al Municipio) Tartufi, polenta e cotechino al Mercato della Terra L’appuntamento con la spesa sostenibile e la food policy del territorio Dopo il buon avvio, nonostante la pioggia, del Mercato della Terra nella nuova location sul Sentierone in piazza Matteotti davanti …
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Nov 10 2018
GUIDA DELLE OSTERIE 2019 – PRESENTAZIONE REGIONALE
Sabato 10 novembre 2018 alla SAPS – Pentole Agnelli Professional Cookware di Lallio Come ormai tradizione ecco la presentazione regionale della Guida delle Osterie, Sussidiario del mangiabene all’italiana edita da Slow Food nella nuova Edizione 2019. Ci si ritrova dopo due anni nella magnifica sede della SAPS – Pentole Agnelli (g.c.) con pranzo a più …
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Nov 22 2018
100 CENE PER SLOWINE, NONA EDIZIONE
Giovedi 22 novembre 2018, ore 20,00 CentoCene giunge alla sua nona edizione. In stretta collaborazione con l’Associazione, intendiamo coinvolgere Osterie, Enoteche, Wine Bar in un evento dove i protagonisti saranno i produttori, i loro vini e le loro storie per una serata conviviale e unica. Durante le serate i partecipanti potranno gustare i vini segnalati …
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