Giu 26 2017
Lunedì 26 dopo le 18, al BEERGHEM di via Pitentino Cari amici e soci di Valli Orobiche, Scrivo da semplice socio, vorrei sottolinearlo. Socio a cui interessa che il cibo quotidiano buono, pulito e giusto per tutti non rimanga solo un bello slogan. Lunedì 26 dopo le 18, al BEERGHEM di via Pitentino (zona B.go S.Caterina) a …
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Set 01 2017
1-3 settembre a Finale Ligure Le piazze e i caruggi del suggestivo centro storico di Pietra Ligure sono pronte ad ospitare la seconda ricchissima edizione del più grande evento di cucina ligure tradizionale. In un’atmosfera magica di fine estate, intraprendete con noi un esaltante viaggio nella più autentica cucina regionale da Ponente a Levante.
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Set 23 2017
Fai la scorta on i prodotti genuini e di qualità! I prodotti buoni, puliti e giusti: buono, che deve esprimere la piacevolezza gustativa; pulito, cioè rispettoso delle caratteristiche ambientali e giusto perché ricompensa il produttore esaltando il valore del suo lavoro Al Mercato della Terra® polentata di Mais Rostrato Rosso di Rovetta e Peperoni Corno di …
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Set 29 2017
Il vino spiegato in sei incontri, con visita conclusiva ad una Canina (da definire). dal 29 settembre per 6 venerdi consecutivi a Olmo al Brembo Organizzato in collaborazione con Altobrembo, un corso in sei lezioni appositamente pensato per coloro che desiderano accostarsi in modo ragionato all’affascinante mondo del vino. È il primo livello del nostro …
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Ott 07 2017
Sabato 7 ottobre, ore 20,00 a Blello Come ogni anno, ormai da un po’ di anni, il nostro Oliviero organizza la Salamata, diventata ormai un cult della nostra Condotta, confronto fra salami bergamaschi di varie zone e provenienze nella festosa cornice della Trattoria Pellegrini di Blello, il paese più piccolo d’Italia con 67 abitanti. La …
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Ott 14 2017
Sabato 14 ottobre 2017, ore 14,30-19,30 alle Terme Tettuccio di Montecatini Mentre stiamo ancora lavorando alla chiusura della guida 2018 ecco che finalmente vi diamo la possibilità di partecipare alla sua presentazione che si terrà, come già accaduto negli ultimi due anni, alle Terme Tettuccio di Montecatini, un loggiato neoclassico sotto il quale si daranno appuntamento …
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Ott 27 2017
Venerdi 27 ottobre, ore 20,00 a Salò (Bs) primo appuntamento a tavola con I Giganti della Montagna alfieri della biodiversità e naturalità. A Cheese avremmo dovuto collocare un evento legato alla presentazione/degustazione di formaggi d’alpeggio di Lombardia di grandi stagionature. Formaggi e casari testimoni di tradizioni, biodiversità e naturalità, in coerenza con il focus di CHEESE 2017, …
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Ott 28 2017
Sabato 28 ottobre 2017 dalle 9 alle 14 a Bergamo in Piazza Cavour E dopo il G7 agricoltura la spesa si fa al Mercato della Terra Visita la Mostra dei Mais tradizionali e per finire Polentata con sugo alla boscaiola Dopo il grande successo dei Mercati dei produttori durante i due weekend della Settimana dell’agricoltura …
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