I terremoti del Centro Italia degli ultimi mesi hanno messo in ginocchio le produzioni agricole di qualità. In più molti allevatori si sono trovati senza più le loro stalle e le loro casere. Il maltempo eccezionale di un inverno anomalo ha aggiunto disastri a disastri. Le tre Condotte di Bergamo di Slow Food intendono contribuire …
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Feb 08 2017
VIAGGIO NELLE SPEZIE
Mercoledi 8 febbraio 2017, ore 19,30 La speciale serata “Viaggio nelle Spezie”, organizzata con la collaborazione della Trattoria Visconti e della Condotta Slow Food Valli Orobiche, si propone di sostenere il progetto “Coltiviamo lo Sviluppo: Progetto Curcuma” condividendo la conoscenza delle spezie, della loro coltivazione e del loro impiego in cucina. Nel villaggio di Anivorano, …
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Feb 16 2017
LE CONDOTTE BERGAMASCHE DI SLOW FOOD PER LE COMUNITA’ COLPITE DAL TERREMOTO
Giovedi 16 febbraio, ore 20, a Lallio da Pentole Agnelli I terremoti del Centro Italia degli ultimi mesi hanno messo in ginocchio le produzioni agricole di qualità. In più molti allevatori si sono trovati senza più le loro stalle e le loro casere. Il maltempo eccezionale di un inverno anomalo ha aggiunto disastri a disastri. …
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Feb 25 2017
MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO
Sabato 25 Febbraio in Piazza Cavour a Bergamo ogni secondo e quarto sabato del mese dalle 9 alle 14 Al Mercato della Terra® Speciale Dolci di Carnevale Si avvicina il Carnevale e sabato 25 febbraio il tema del Mercato della Terra® saranno i dolci caratteristici di queste festività: chiacchiere, frittelle, biscotti, cioccolato, dolci artigianali …
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Mar 11 2017
IL MERCATO DELLA TERRA® DI BERGAMO
Sabato 11 marzo dalle 9.00 alle 14,00 in Piazza Cavour (ogni secondo e quarto sabato del mese dalle 9 alle 14) Mercato della Terra Polenta in piazza e… Tre x Tre: 3 vini abbinati a 3 formaggi Edizione ricca di gusto questa del Mercato della Terra di Bergamo in programma sabato 11 marzo in Piazza …
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Mar 15 2017
MAIS SPINATO DI GANDINO – ASSEMBLEA DELLA CONDOTTA
Mercoledì 15 marzo, ore 20, a Gandino in Piazza Vittorio Veneto Parliamo sempre di Mais Spinato di Gandino, di Mais antichi, della rivoluzione della Valgandino che si è trasformata da monoindustria tessile ad attività variegate di altro tipo fra le quali quelle nella direzione della Biodiversità e della qualità dell’agricoltura. Quindi per la nostra Assemblea del …
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Apr 07 2017
PROFUMI DI PRIMAVERA
Venerdi 7 aprile, ore 20.00 a Oneta di San Giovanni Bianco Finalmente vistiamo la Taverna di Arlecchino dopo anni che è entrata nella Guida delle Osterie d’Italia. E lo facciamo all’inizio della primavera con un menu che lo chef Franco Moretti ha impostato sui profumi delle erbe di primavera. La Taverna di Arlecchino si trova a …
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Mag 06 2017
UN LAGO DI VINO
sabato 6 e domenica 7 maggio a Sarnico Torna a Sarnico la Manifestazione dedicata alle produzioni enologiche della Valcalepio e della Franciacorta, organizzata dall’Associazione Commercianti di Sarnico. La kermesse si svolgerà sabato dalle ore 15 alle 22 e domenica dalle 10 alle 20 – in piazza Umberto I e piazza Besenzoni. Nel corso delle due …
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