Set 18 2015
dal 18 al 21 settembre a Bra Cheese, la manifestazione biennale dedicata alle forme del latte taglia il traguardo della decima edizione. Dal 1997 a oggi il mondo dei formaggi è cambiato profondamente e un po’ di merito va anche all’evento, organizzato da Slow Food Italia e Città di Bra, che ha portato alla conoscenza del grande pubblico il …
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Set 22 2015
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2015 – dalle h 11,00 alle h 23,00 alle Scuderie del Castello di Vigevano Torna Rice – I sapori del riso Italiano. Quest’anno la manifestazione si terrà nelle scuderie del Castello Sforzesco e nella Corte adiacente. Saranno protagonisti i produttori e gli artigiani del riso da noi selezionati che vi racconteranno …
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Ott 06 2015
martedi 6 ottobre alla Domus Vini Sentierone Si è inserita al Quadriportico del Sentierone BergamoScienza. Così noi faremo il Banco d’Assaggio nello spazio cultura di Domus alle ore 21,00-23,00. Viaggio di Presentazione, Degustazione di vini delle Regioni che si affacciano sul Tirreno, scelti ed inviati dalla Banca del Vino di Pollenzo, messi in vendita a …
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Ott 11 2015
Domenica 11 ottobre, ore 10,00, a Scanzorosciate Una nuova esperienza in collaborazione fra tutte tre le Condotte Bergamasche di Slow Food. Ci troveremo l’Azienda Agricola Il Castelletto, con scarpe e vestiti comodi per andare in campo con il signor Umberto Lussana e dopo una breve spiegazione sull’ulivo e la sua coltivazione, passeggeremo tra gli uliveti …
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Ott 13 2015
martedi 13 ottobre, ore 19,00 alla Domus Vini Secondo viaggio di Presentazione di vini delle Regioni d’Italia. Questa volta degustiamo i vini,che si affacciano sull’Adriatico, scelti ed inviati dalla Banca del Vino di Pollenzo, messi in vendita a prezzi di assoluto favore. Si tratta di 10 vini inseriti e qualcuno anche premiato, dalla Guida Slowine …
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Ott 15 2015
giovedi 15 ottobre, ore 20,00 a Vertova La Signora Giovanna, Cuoca dell’Alleanza, ci propone nel suo locale, il Bablì di Vertova, questa Cena dell’Alleanza tutta base di Funghi, ma solo i nostri, delle nostre prealpi, in accostamento con Prodotti del Presìdi di Slow Food: un vero e proprio tourbillon di profumi e di sapori che …
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Ott 29 2015
Giovedi 29 ottobre dalle 19,00 ad Astino Organizzata dalla Condotta Slow Food Bergamo in collaborazione con le Condotte Valli Orobiche e Bassa Bergamasca, l’iniziativa si divide in due momenti: − ore 19.00 presso il Monastero di Astino, visita della Mostra “Luigi Veronelli camminare la terra” già esposta alla Triennale di Milano ed ora ad …
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Nov 13 2015
venerdi 13 novembre alla Domus Bergamo Organizzato da Slow Food Lombardia e da Domus Bergamo, questo evento al quale partecipano due vignaioli Sloveni: Marko Fon, viticoltore biodinamico, da Brije pri Komnu e Marko Tavcar, viticoltore e chef, da Krepljie. Il Programma. ore 18,30 – Aperitivo incontro con i viticoltori ed i loro vini con stuzzichi: pancetta, salsicce, ossocollo (Slanina, Kobasica, Ossocollo) da …
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