Mag 19 2013
Giovedi 23 Maggio, ore 20,00 L’edizione 3013 di Slow Food Day (Sabato 25 Maggio 3013, 3a edizione) sarà dedicata alla lotta allo spreco e alla riduzione dei nostri rifiuti. L’iniziativa delle Nazioni Unite contro lo spreco alimentare chiamata Think.Eat.Save ha l’obiettivo di coinvolgere consumatori, commercianti, industrie alimentari e catene di distribuzione per arrivare a limitare …
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Mag 25 2013
Sabato 25 Maggio, dalle 10,00 alle 12,30 La lotta allo spreco, filo conduttore dello Slow Food Day 2013, 3° Edizione Quest’anno l’appuntamento nelle oltre 300 piazze italiane è il 25 maggio, giorno in cui si festeggerà il terzo Slow Food Day. Vieni in piazza cono noi per incontrare Slow Food: conoscerai la nostra Associazione, i …
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Mag 25 2013
da Sabato 25 Maggio a Domenica 9 Giugno in varie località save the date La rassegna gastronomica di Erbe spontanee e Formaggi Tipici della Valle Brembana organizzata da Altobrembo. Tre week-end di iniziative e appuntamenti gastronomici e culturali per scoprire sapori, tradizioni e paesaggi dell’Alta Valle Brembana Gli appuntamenti da non perdere: – 25-26 maggio: …
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Mag 26 2013
Domenica 26 Maggio, ore 10,00 a Piazzatorre All’interno della manifestazione orgasnizzata da Altobrembo (vedi: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/?p=12843) la nostra Condotta organizza una uscita alla raccolta delle Erbe edibili di Montagna con il supporto della Dott. Marilisa Molinari, Dirigente ERSAP, Struttura Attività Fitosanitaria e Certificazione di Qualità, che con grande disponibilità ha accettato il nostro invito. In occasione …
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Giu 01 2013
Sabato 1 Giugno In tour per la Valtellina. Si incomincia con la visita alle strepitose ed antichisime Grotte di stagionatura dei Fratelli Ciapponi a Morbegno. Azienda storica della distribuzione di alimentari, formaggi, ed anticamente di tutto un po’. Visiteremo le Grotte che scendono per parecchi metriper più piani, scavate nella roccia. Qui consumeremo l’aperitivo accompagnato dagli stuzzichi …
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Giu 02 2013
Domenica 2 Giugno 2013, ore 10,30 a Endine Gaiano Il Birrificio Valcavallina, in collaborazione con Spazio Terzo Mondo e Capricci, (nuova pizzeria da visitare in Via Broseta 43 a Bergamo) e con la nostra Condotta, organizza una lunga matinée di presentazione, degustazione e studio degli abbinamenti delle birre di produzione del birrificio. il programma: 2giugnoendine
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Giu 09 2013
Domenica 9 giugno dalle ore 10,00 alle 18,00 a Santa Brigida save the date Organizzato da Altobrembo, questo 2° appuntamento con i produttori, i consorzi e le aziende agricole che producono le eccellenze casearie della Valle Brembana… accompagnate in questa seconda edizione dai vini della bergamasca! La nostra Condotta effettuerà dei Laboratori del Gusto su …
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Giu 13 2013
Giovedi 13 Giugno con inizio alle ore 18,30 RINVIATO A SETTEMBRE!!! Continua il percorso di studio sull’allevamento dei suini e la lavorazione delle loro carni, promosso da Terra Madre Lombardia, secondo un programma che ha già visto una serie di appuntamenti e che sicuramente ne vedrà ancora. Il tema principale sarà quello legato alla promozione …
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