I Media hanno molto parlato dell’emergenza del Parmigiano Reggiano, e la nostra Condotta ha avviato un Gruppo di Acquisto, ma l’emergenza non è solo quella. Ma quando succedono eventi come i ripetuti sismi in Emilia e nei territori limitrofi, non è un solo prodotto che viene danneggiato, ma tutti i produttori ne sono colpiti, osti, …
Category Archive: eventi consumati
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Lug 11 2012
LE GRANDI BIRRE DEL BIRRIFICIO LA VIA PRIULA INCONTRANO I PRESÍDI OROBICI SLOW FOOD
Mercoldi 11 luglio, ore 20,00 Il Birrificio ha da poco inaugurato la nuova sede. Ha avuto grandi riconoscimenti dalla Guida delle Birre d’Italia di Slow Food. Naturale far loro visita con un abbinamento grandi birre-grandi formaggi Bergamaschi dei Presìdi. Degusteremo le birre artigianali di produzione Via Priula: Loertìs (premiata come Birra Quotidiana), Bacio, Dubec e Camoz …
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Lug 06 2012
PER ANTICHE CONTRADE: SPETTACOLI, ESCURSIONI, DEGUSTAZIONI…
Venerdi 6 luglio 2012 ore 21,00 in contrada Ca’ Pietronelli a Bedulita Concerto DANTE’S INFERNO CONCERT: ULISSE con Bruno Pizzi (voce narrante) e Fulvio Manzoni (pianoforte) Per antiche contrade costituisce un percorso di valorizzazione del patrimonio artistico, architettonico e ambientale della Valle Imagna. Si tratta di una rassegna itinerante di spettacoli che coniugano linguaggi diversi, la narrazione e la musica, nella suggestiva cornice …
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Lug 05 2012
ALL’OSTELLO DELLE TRE CORONE INCONTRO CON IL BIRRIFICIO VALCAVALLINA
Giovedì 5 Luglio, ore 20,00 all’Ostello delle Tre Corone di Trescore Balneario Nuova location per questo evento informale e di primo incontro con la Birra e, specificatamente, con il Birrificio Valcavallina, che tanti riconoscimenti ha ottenuto nella Guida delle Birre d’Italia di Slow Food di nuovissima pubblicazione, il più importante quello del fusto, che indica quando le birre …
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Giu 26 2012
SLOW FOOD DAY
Sabato 26 giugno 2012 in varie località Dopo la giornata bagnatissima dell’anno scorso si ripresenta lo Slow Food Day, giornata di festa e di divulgazione della filosofia dell’Associazione, con la ricerca di nuovi adepti.Si svolgerà in varie località di Valli diverse, a cominciare da San Pellegrino ai portici del Colleoni, in concomitanza anche con la Festa della …
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Giu 17 2012
BARBACARLO FRA STORIA E TERRITORIO
Domenica 17 giugno dalle ore 15 alle 18,00 per vigne e cantine Passeggiata enoica organizzata dalla Condotta Slow Food Oltrepò Pavese per la conoscenza di un vino che è una icona stilista del vino oltrepadano e di quella autentica concezione contadina. Degustazione con pane, salumi e formaggi. Barbacarlo, un vino che è storia e territorio: …
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Giu 17 2012
SALONE DEI FORMAGGI BREMBANI
Domeniza 17 giugno dalle ore 11,00 a Santa Brigida Inserito nel programma della Manifestazione di Altobrembo “le Erbe del casaro” al quale la nostra Condotta collabora e concede il Patrocinio, questo Salone presenta un ricco programma di iniziative (SALONE DEI FORMAGGI2) con lo Stand di Slow Food Valli Orobiche, he, attraverso la sapiente opera di …
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Giu 07 2012
GIOCO DEL PIACERE: L’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Giovedi 7 giugno 2012 ore 20,00 Il Gioco del Piacere sull’Olio è giunto alla settima edizione. In più di sessanta osterie, ristoranti e bistrot saranno messi in degustazione quattro oli extravergine di oliva presenti nella Guida agli Extravergini 2012. Come tradizione, i commensali che parteciperanno all’evento potranno degustare gli oli – alla cieca – e …
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