Nov 15 2013
Venerdi 15 novembre a La Costa di Perego (Lc) Slow Food Lombardia e Terra Madre Lombardia incontra due viticoltori emblematici della Slovenia carsica Marko Fon, viticoltore biodinamico e Marco Tavčar viticoltore e chef in una serata ricca di suggestioni e con un programma molto intrigante: banco d’assaggio dei vini carsici (Vitovska, Malvazija e Teran) insieme …
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Nov 07 2013
Giovedi 7 novembre, ore 20,00 alla Trattoria Visconti di Ambivere La Trattoria Visconti è stata insignita del titolo di Locale del Buon Formaggio. Daniele Caccia vuole accogliere i Soci delle tre Condotte Bergamasche per festeggiare con noi l’evento con un menu a base di formaggi: Serata Buon Formaggio Accompagnerà il menu i vini naturali dell’Oltrepo’ …
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Ott 20 2013
Domenica 20 ottobre dalle ore 9,30 in Oltrepò Pavese Slow Food Lombardia, in collaborazione con la Condotta dell’Oltrepò Pavese organizza il primo step di 4 Sorsi di Lombardia, in Oltrepò, quindi Un sorso di Oltrepò: nel triangolo dell’Oltrepò tra incantevoli colline di vigneti, arte e cultura, ci troveremo insieme a produttori di vino e cibo …
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Ott 19 2013
Sabato 19 ottobre, dalle ore 18,00 alle 21,00 dai Perletti a Gandino All’interno del complesso programma I Giorni del Melgotto: Mais Spinato di Gandino, in tavola coltura & cultura, un aperitivo dai Fratelli Annamaria e Giovanni Perletti, storico negozio di Alimentari e Gastronomia della piazza della Cattedrale di Gandino, ora rinnovatissimo per lasciar posto alledegustazioni …
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Ott 19 2013
Sabato 19 ottobre dalle 10,00 alle 17,00 a Piazza Vittoria di Salò Slow Food Lombardia, in collaborazione con la Slow Food Garda presenta la Guida delle Osterie d’Italia 2014, sussidiario al mangiar bene con una giornata di festa e di solidarietà a Salò con il contributo di Gianni Briarava, fiduciario che presenta il famosissimo spiedo …
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Ott 18 2013
18 ottobre a Bergamo con Clinica Castelli VERDE, GIALLO, ROSSO: gioca al “tris dei sapori” e vivi, un’esperienza di salute e gusto Carne e legumi possono convivere nello stesso menù? E il pane con la frutta? È giunta l’ora di imparare a non far più errori inconsapevoli nel comporre i nostri pasti e preservare al …
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Ott 12 2013
Sabato 12 ottobre, ore 20,00 a Sant’Omobono Terme All’interno della Sagra non poteva mancare la Cena di Gala dalle sorelle Frosio. Ci propongono un menu molto interessante nel quale, ovviamente lo Stracchino all’antica delle Valli Orobiche celebrerà il suo trionfo. Il menu Stuzzichino di benvenuto Ravioli di stracchino all’antica delle Valli Orobiche …
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Ott 12 2013
12-19 Ottobre Mais Spinato di Gandino, in tavola coltura & cultura Un viaggio alle frontiere del gusto e dell’Oceano, fra storia, gastronomia e scienza. Il Mais Spinato di Gandino, Sapore Seriano d’eccellenza nella terra bergamasca, è al centro dal 4 al 20 ottobre 2013 di un ricco programma di eventi legati a Bergamo Scienza, il festival …
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