Feb 07 2015
Milano accoglie la Campania Sabato 7 febbraio, dalle 9 alle 14 a Mlanoo, Fabbrica del Vapore, via Procaccini 4, Ritornano i produttori del territorio milanese e lombardo, con le loro storie, i prodotti, i sapori e i profumi della terra di Lombardia. Nelle edizioni di febbraio e marzo, il Mercato della Terra di Milano ospiterà …
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Feb 02 2015
Una cena con musica, canzoni e un menu proposto da alcune delle osterie, storiche e new entry, della Guida Slow Food, protagoniste ed interpreti della convivialità slow in Lombardia. È quanto accadrà Lunedi 2 febbraio alle 20 nella Sala Liberty dell’Osteria del Treno in Via San Gregorio 46-48 a Milano, nella Festa per il 25° …
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Gen 28 2015
Mercoledi 28 gennaio a Osio Sotto Antichi saperi per una nuova agricoltura: una filiera virtuosa, agricola ed alimentare, per tutelare in modo sostenibile lavoro e qualità secondo i princìpi del buono, pulito e giusto. La cultura pastorale di Lombardia affonda le sue radici nel remoto passato, da qualche tempo si è ri-diffuso in tutta la …
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Gen 18 2015
Domenica 18 Gennaio dalle 9,30 alle 18,00 al Mercato della Terra® di Padernello a Borgo San Giacomo nel Castello di Padernello come ogni terza domenica del mese, con il tema Maturano al sole di Sicilia: arance, mandarini, limoni; al sole messicano: l’Amaranto di Tehuacàn; al sole del Marocco: l’olio di Argan tornano i produttori della …
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Gen 15 2015
Giovedi 15 gennaio, ore 20,00 Il tema della serata è la cucina della tradizione in questo locale che è entrato quest’anno nella Guida delle Osterie d’Italia.Il nome ha una sua storia. Fin dai tempi antichi i mendicanti si fermavano nel cortile ed inscenavano pantomime di ogni genere per esaltare la convivialità. Il locale è semplice …
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Nov 26 2014
Mercoledi 10 Dicembre a Sotto il Monte, ore 19,30 con il Patrocinio della Città di Sotto il Monte Giovanni XXIII e la collaborazione della locale Pro Loco e dell’Associazione “Sentieri del Gusto”. Il Terra Madre Day è la Festa della Rete mondiale delle Comunità del Cibo, cioè il giorno in cui tutte le Condotte Slow …
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Nov 25 2014
Martedi 25 novembre, ore 20,00 a Dalmine Anche quest’anno in occasione dell’uscita della Guida Slow Wine (presentata al Salone del Gusto di Torino, vedi) Slow Food Bassa Bergamasca e Slow Food Valli Orobiche organizzano insieme la Conviviale per la celebrazione della Guida. Una serata in cui i protagonisti saranno i produttori e i loro …
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Nov 16 2014
Domenica 16 Novembre dalle 9.30 alle 18.00 a Padernello, come ogni terza domenica del mese, tornano i produttori della Bassa Bresciana dal tema: Dalla Puglia al Piemonte con i Presidi Slow Food: Mandorla di Toritto e Vecchie Varietà di Mele Piemontesi Il percorso enogastronomico, che si snoda attraverso le sale arredate dello splendido maniero quattrocentesco, …
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